男性持酒杯的方法,是用拇指和食指轻按杯缘,其余手指自然向内侧弯曲。女性持酒杯的方法,右手拿住酒杯,左手以中指为中心,用指尖托住杯底。如果上司的酒快喝完了,女性职员或下属,应适时帮对方斟酒。无论是啤酒或清酒,斟酒时都由右手拿起酒瓶,左手托住瓶底。接受斟酒时,要以右手持杯,左手端着酒杯底部。滴酒不沾的人,在喝日本酒时,可将酒杯倒盖,这是一种礼节。两人对饮时,必须先帮别人斟酒,然后再由对方帮斟酒斟酒,不能自己斟酒。东经日语
说到喝酒,经常看到两三个人扶着个醉汉,嘴里还念念有词的,中国人喝酒似乎显得更加豪迈,还记得水浒传里大口吃肉大口喝酒。领导相互喝完才轮到自己敬酒,敬酒一定要站起来,双手举杯,且要记得自己的杯子永远低于别人。如果碰杯,一句“我喝完,你随意”方显大度。
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