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现实在这,梦想在哪

现实在这,梦想在哪

作者: 放羊的老奶奶 | 来源:发表于2017-06-15 14:16 被阅读0次

    23岁的我,现在兼着两份工作,一份是正职朝九晚五,另一份是兼职从六点到晚上十点在时装店做导购。要说那份工作更轻松,大家或许会觉得是兼职,才四个小时比白天上八个小时强多了。其实不然,正职比兼职轻松太多了。为什么?因为兼职你要笑着伺候人。

    或许我说伺候不太准确,严格的来说,好听点的来说,是服务顾客。现在大多数顾客素质是高,至少他们会用敬语,麻烦你,谢谢。这些敬语起到的作用就是会让你心里舒服些,更能平等的对待这份工作,可是做服务行业心里的都清楚这些只是假象。服务行业的人永远是最难的。因为在这份工作中,你必须要把自己摆对位置,摆在什么位置上,你要在这个场合中,听命,服务于任何花了钱卖服务的人,而且你的态度丝毫不能懈怠,一旦懈怠,麻烦就有可能降临了。

    我一直坚信人是不分三六九等的,人人生而平等是我内心最大的一块坚石。如果有一天我最基本的信仰都会被打破的话,那我相信我会对这个世界彻彻底底的失望。然而现实总是在告诉你,人是不平等的,至少人的身份,人的职业都会给你划定圈层。就像画地为牢一样,把你捆在哪。我活的岁数还不长,在我有限的经历告诉我,服务行业是最没有底气的,最没有保障的一群人。(我所说的服务行业,是指广大的导购员,餐饮行业的服务员,电话接听的接线员,医院里的护工们和清扫卫生的保洁员等)

    为什么这么说,先说一个大家常见的现象,走在大街上,我们常见的饭店门口都会贴着招聘服务员,一条街上没有几家是不招的,而且年龄限制,条件都非常的宽松,大多都是初中以上学历,能听得懂人话,肯吃苦耐劳的要求,这些要求其实相当于没说,上街随便抓一大把都符合该条件。而且工资给的都挺高,有些还管吃管住,就是这样简单的要求,也照样好多店都招不上人,没人愿意去,谁的心里都有一把秤,都知道这是最底层的工作,只有没学历,没能力,没样貌的人才会去干。所以现在饭店里你最常见的服务员大都是四五十岁大姐大妈,一幅你爱吃不吃,不吃拉倒的表情伺候你,或者就是刚刚不上学,外出来打工的农村小年轻们,一副玩世不恭,老子天下第一的姿态出现在人面前。

    四五十岁的大姐是最肯吃苦耐劳的,他们不介意脏乱差,当然也不懂服务的精髓。刚出来的小年轻,有些愣愣傻傻的不懂变通,有些则是对顾客带着轻蔑,藐视的态度。他们为什么会这样,很好理解。大姐大娘们很多都是有了退休工资却没事可做的人,他们才不怕得罪顾客,很多大饭店就喜欢招这样的阿姨们。勤快爱干活比小年轻懂不懂要撂挑子的强。这家饭店不要你了,他们还要好多家好的饭店在等着他们。

    小年轻们有些是为了掩盖自卑,才显得傲慢无礼,有些是根本不把这份工作放在眼里,抱着随时扯的准备在工作,这样的心思是大多数小青年所共有的,他们大多数,都不知道自己的未来在哪里,混一天是一天的想法让他们永无出头之日。

    这是餐饮服务业的一个简单的现状,我还没有说全一些,因为我接触的也有限。在服装导购员里面,大多数的从业人员主要集中在女性,受教育程度比较低的女性。就我所接触的,很多都是职高,中专毕业或者有些就连初中都没上完的女生。他们没有更多的选择,漂亮好看的姑娘永远都是少数,大多数姑娘就像我一样,平凡的样貌,平凡的身材,这导致我们没法靠脸吃饭,智力平平的我们要么努力学习考个好大学,出来一步步的慢慢打拼,要么早早出来工作,养活自己,为自己的欲望埋单。卖服装,鞋子,化妆品是没有门槛要求的。年龄的范围要比餐饮业的缩小一些。集中在20到40岁之间。

    我妈妈就是卖男装的,她在一家男装店干了快十年了,她就是我说的典型,没有受过太多教育,早年的一些机遇也没把握好,丈夫也是普通人,现在能做的就是等养老金发了,她在干几年导购,回家养老。她告诉我,做导购的是最弱势的群体,空闲的时候,一个顾客都没有,她能熬死,忙的时候,她就不停的找货,服务顾客累的半死,遇到难缠挑剔的客人,还要耐着性子去解释。原来我一直不理解她为什么脾气不好,老爱发火,现在做了这份兼职后,才能理解老妈的苦楚。说真的,凭感情来说,没有一丝理性,最基本的服务行业都是摧残折磨人性的行业。

    如果不是没有选择,没有机会,谁愿意做服务行业。我想这是肯定的,谁都不愿意。其他国家的我不知道,但在中国来讲,这行真心不好干。

    就拿我个人来说,做过甜品店的服务员,也做过时装店的导购,导购的工资要比服务员的工资高一些,因为有提成拿。服务员就比较可怜了,一般都是办会员卡的提成,以前我待的甜品店办一张200块钱的会员卡有10块钱提成,一个月要完成店里规定的办卡的份额,不然就扣钱,办多了也有奖励。我自然不喜欢这样,因为我老被扣钱,而且能完成目标的很少,几乎没有。爱吃甜品的人就那么多,顾客有限的前提下,办卡更难了。

    其实这样的规定,挺不合理的,但没办法去反抗,一是如果你周围人都认同这件事,你一个人提出异议了,周围人没有人支持你,自然就是白搭。而且枪打出头鸟,很有可能你以后在这家店待着,就会有人给你小鞋穿。二是就算这规定不合理,你也找不到理由去反击他,法律只是最后的底线,一般情况下,谁都不会想着去靠法律维护自身权利。事太小不值得,而且走法律会很麻烦,没有谁会耗心思在这上。这就意味着,你只能吃亏,别无选择。

    法律规定的节假日三薪,也很少有服务行业去执行,我工作过的六个地方,三个连锁店,两个私人小老板,一个工厂,通通没有三薪,周末双休更是不可能,一周休一天是行业内最普遍的现象。至于节假日三薪,我好像在梦里见过。

    絮絮叨叨说了这么多,服务行业的辛苦很多人都是知道的。一天工作八个小时,中午半个小时到一个小时吃饭时间,其余的时间基本站着,站着也成了服务业的标准 。老师这个职业也是一天到晚都经常站着,可和服务员比起来,老师收到的尊敬要比服务员高多了。

    血淋淋的现实是一层层的围墙构成的,每种职业都有辛苦,不容易的地方 ,可职业所带来的身份差距实在太大了,没有完全实现平等。不过在日本有一个现象,就是你每种职业做到了顶级都会有国宝匠人的称号,就像一个清洁工阿姨新津春子,她就把打扫卫生的工作做到了国宝匠人的位置,每天她工作的机场都会有仰慕她的人找她合影的。这样一份大家似乎认为很不体面的工作都能在她的手里做到最好,真的很令人佩服。但我觉得这是一个特定环境下的产物,在咱们国家,经常看见的就是大过年领导给清洁工叔叔阿姨补贴,发放福利,请他们吃火锅等摆拍的照片,一副关照老弱病残的样子。所以说,很多的家长动不动教育孩子,以后不好好学习,你就去扫大街吧,是有这样原因在里面的。这份职业没有给到相应的尊重,就演变成了这个样子。

    我总是看不清梦想的样子,因为太虚幻了。我希望以后科技发达了,很多服务业能用机器人取代,减少人力的投入。因为想让服务业翻身农奴把歌唱,获得应有的尊重和完善的保障比小机器人代替人工要来的难多了。人的平等还有很长很长的路要走。

    (仅代表我个人观点,还在成长中,有很多的都存在着自己的偏见,还望见谅。)

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