来到武夷山原本只是很简单的旅游。来了之后才知道，这个地方就是一个武夷岩茶的茶文化熏陶点。来了，怎么能不学着点，喝着点，买着点。
本地人以茶为生。有一块茶田，便是至宝。这里是红茶的发源地。百年前，这里的红茶就漂洋过海去到欧洲，随后红茶才在欧洲流行起来。
我对武夷山岩茶的第一印象来自于街头。琳琳总总的茶室遍布路边可以遍布的每一个角落。漫步在武夷山街头，时不时都会传来一阵浓浓的茶香味挑动人的味蕾。
我终是没有忍住，钻到一个有着原产地标识的茶铺里，正好有人在里面喝茶，我也顺带蹭了几杯，茶香闻着着实舒服，喝下去也很滋润。
看着柜台上那么多的茶叶品种: 大红袍，正山小种，野山小种，金骏眉，肉桂，水仙等等，犹如刘姥姥进大观园，长见识了。对茶不甚了解，平日里都是家人给的，从没想过要了解一下。所以当我看到那么多名字的时候，一脸蒙圈，连开口问人家都感觉很不好意思。店家当日比较忙，因为没有打算买也不好意思老蹭喝，稍微了解了一两样就出来了。
带着一脸的疑惑，到了晚上，就在网上搜寻了好久的武夷岩茶的介绍。总算知道了那么一点点。除了那些不同口味的品种，全发酵和半发酵之外，还分正岩，半岩，洲茶，就是产茶的环境。不同环境下生产的茶，其口感和耐泡度不一样。
正岩: 在武夷山内生长环境好的山，参观了著名的大红袍古树后，感觉应该是指山谷之间的位置，那里土壤条件好，湿度、光照、雨水、气温和通风条件俱佳。
半岩: 武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。
洲茶: 泛指靠武夷岩两岸，沙质土壤所产的茶叶。
以上这一段是参考网络上的内容，要是对着一片山，让我说出 这里产出的茶算是什么位置的，我还是会一脸蒙圈的。这就是所谓的纸上谈兵。
茶味更佳有趣的是:
茶的味道也一直在变，同一棵茶树，因为不同年份气候不同，以及制茶的师傅手艺不同都会让其口感产生变化。
会不会有点玄乎？虽然我是品不出来，不过还是相信的，就像每一朵花每一片叶没有一模一样的道理。从种植环境到制茶那么多的步骤工序，都会影响到口感。
第二个印象是第二日晚上，看了张艺谋, 王潮歌，樊阅导演的“印象大红袍”的表演。当晚天空下着绵绵细雨，现场还很贴心的提供雨披，我们坐在露天观景台中，背景是九曲溪和大王峰。当观影台开始旋转起来时，一场关于大红袍的古往今来艺术旅行也开始了。
当时明白了为何所有的团队游览都会包含这个节目，许多可能还都是赠票。至少，来此一晚，你的心里会留下大红袍的影子，也会有机会开启你喝红茶的路程。甚至还是你付钱买的这个机会，多好的茶文化营销。真值得一学。
导游说在武夷山喝茶是免费的，只要脸皮厚，你随便哪家店进去，人家都会请你喝茶。
不过，拿人手短，吃人嘴短，
喝了，怎么能不带一些回去呢？
所以当我去到下梅古村时，没忍住喝了人家的茶，也不好意思的买了点茶。可买好后有点后悔，都没搞清楚，就这么买了。
当第二次再步入茶室时，我知道自己一定会买的。不过这次好好品，多了解一些茶知识。
用流行语就是: 我入坑了。
来了武夷山，
学点
喝点
买点
武夷岩茶。
提示: 在主街上不少店铺摆着大红袍10元一整条的，估计就不知道是哪里产的了，不要贪便宜哦。
原产地标识: 是给那些在武夷山真正有茶场的商家，这个是导游告诉我的，要买茶也最好找到有这种标识的茶家，我逛了很大一圈，才找到一家。
网友评论