一年之际在于秋，秋茶铁观音是一年中品质最好，香气最迷人的季节，在采摘制作的过程，茶香飘四溢，让人 醉美安溪！
如果说清明、谷雨是龙井茶的季候，那么寒露便是铁观音的节气。
秋天天气高长，少水，在茶叶的长成、采摘和制作过程中，茶叶内含水分少，内质保持完好，更显香气。古人说“春茶苦，夏菜涩，要好喝，秋白露”，便是说秋茶的滋味与香气是一年中最好的。
寒气渐冷，秋意渐浓
寒露节气一到，标志着一年一度的秋茶大戏正式上演。近几年，尽管铁观音的风头被抢走不少，但由于其群众基础深厚，所以在今年的秋茶市场中，仍将“王者归来”。
铁观音的寒露茶相当于龙井的明前茶，由于生长期足够，此时其茶香更为浓郁，口感也较为甘甜！
寒露秋香，让人留恋，一年当中寒露前五天和后五天是铁观音的最好制作时期，早晚温差大，香气扑鼻，让人越做越有精神。
冲一泡清馨的铁观音，不寒不热，适合秋天的气候，常饮能润肤、益生津、润喉，有效清除体内余热。
常喝安溪铁观音、健康一身
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