糖醋汁是中国八大菜系中不可缺少的一味调料，其酸甜的口味受到了不少人的喜爱，以糖醋烹制、用糖醋命名的菜肴数不胜数，比如：糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋鸡翅等等，这些菜都是老百姓餐桌上的常客。糖醋汁无论是煎、炸、炒、炖，怎么做都好吃。
糖醋酱汁烹饪的菜肴开胃又下饭，不管什么菜，只要淋上了糖醋汁，都能让人胃口大开、欲罢不能。这次小编给大家分享一款万能糖醋汁的调配方法？错，是一款不用调配的糖醋汁，名为红果家咕咾糖醋汁，用这款糖醋汁，可以搞定所有糖醋菜！方便又快捷，省去所有调汁的步骤。
这款咕咾汁是由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌并调配山楂、柠檬等辅料，酸味更均衡，甜味更清新，果香更持久。具有番茄的特色风味，是一种富有特色的调味品。咕咾汁是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品，它也是粤菜风味特色的一个重要调味酱料。
介绍完咕咾汁，再和大家分享几道糖醋家常菜的做法
糖醋排骨
糖醋排骨口感酸甜，人人喜欢，但是多油不是很健康，那么想要避免多油的情况用红果家咕咾汁绝对没错。不采用传统油炸的方式而是煎，煎之前裹一点淀粉，不仅吸干排骨上的水分不引起溅油，而且煎出来口感更好，用不粘锅来煎，吸油量很少。而且用过红果家咕咾汁后这道菜就不用放盐了，一定会有朋友质疑不放盐的味道了，试试就知道。
糖醋五花肉
糖醋五花肉不像上面那道菜那么出众，不过它的味道也毫不逊色，肥而不腻又香又嫩。将带皮五花肉双面煎至焦黄，再烹入红果家咕咾汁，带着焦香和嚼劲，肉质鲜美，美味香嫩，不禁让人想起了儿时的猪肉香。总之，现在光是看看图都已经流口水了，好吃到没朋友。很多人说感觉像红烧肉，其实这个比红烧肉的做法简单很多，但是味道确实十分美味，学会了绝对是大厨风范。
糖醋鸡翅
你做过可乐鸡翅，但是一定没做过糖醋鸡翅，吃腻了红烧鸡翅、可乐鸡翅和新奥尔良烤翅，换个口味吃一次糖醋鸡翅。没错，就是糖醋里脊的做法，味道和糖醋里脊差不多，只是主要食材换了鸡翅，鸡翅的肉质比里脊嫩一些，也不用炸，做法很简单，绝对是小朋友的最爱，用红果家咕咾汁烹饪的糖醋鸡翅别有一番味道。
红果家咕咾汁在生产加工时，已根据大众口味作出了相应的调整，烹饪出的每道菜肴都是自然健康，美味可口。一盘红亮诱人的糖醋菜上桌，满屋弥漫的酸香在挑战着味蕾的忍受极限，胃里的馋虫此刻也苏醒过来，迫不及待要拿起筷子大快朵颐。你也来试试吧！
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官方网站 : http://www.hongguojia.com
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