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糖醋汁怎么做:万能的红果家糖醋汁,糖醋菜想不好吃都难

糖醋汁怎么做:万能的红果家糖醋汁,糖醋菜想不好吃都难

作者: 甘翁难 | 来源:发表于2018-05-21 18:33 被阅读0次

糖醋汁是中国八大菜系中不可缺少的一味调料,其酸甜的口味受到了不少人的喜爱,以糖醋烹制、用糖醋命名的菜肴数不胜数,比如:糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋鸡翅等等,这些菜都是老百姓餐桌上的常客。糖醋汁无论是煎、炸、炒、炖,怎么做都好吃。

糖醋酱汁烹饪的菜肴开胃又下饭,不管什么菜,只要淋上了糖醋汁,都能让人胃口大开、欲罢不能。这次小编给大家分享一款万能糖醋汁的调配方法?错,是一款不用调配的糖醋汁,名为红果家咕咾糖醋汁,用这款糖醋汁,可以搞定所有糖醋菜!方便又快捷,省去所有调汁的步骤。

这款咕咾汁是由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌并调配山楂、柠檬等辅料,酸味更均衡,甜味更清新,果香更持久。具有番茄的特色风味,是一种富有特色的调味品。咕咾汁是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品,它也是粤菜风味特色的一个重要调味酱料。

介绍完咕咾汁,再和大家分享几道糖醋家常菜的做法

糖醋排骨

糖醋排骨口感酸甜,人人喜欢,但是多油不是很健康,那么想要避免多油的情况用红果家咕咾汁绝对没错。不采用传统油炸的方式而是煎,煎之前裹一点淀粉,不仅吸干排骨上的水分不引起溅油,而且煎出来口感更好,用不粘锅来煎,吸油量很少。而且用过红果家咕咾汁后这道菜就不用放盐了,一定会有朋友质疑不放盐的味道了,试试就知道。

糖醋五花肉

糖醋五花肉不像上面那道菜那么出众,不过它的味道也毫不逊色,肥而不腻又香又嫩。将带皮五花肉双面煎至焦黄,再烹入红果家咕咾汁,带着焦香和嚼劲,肉质鲜美,美味香嫩,不禁让人想起了儿时的猪肉香。总之,现在光是看看图都已经流口水了,好吃到没朋友。很多人说感觉像红烧肉,其实这个比红烧肉的做法简单很多,但是味道确实十分美味,学会了绝对是大厨风范。

糖醋鸡翅

你做过可乐鸡翅,但是一定没做过糖醋鸡翅,吃腻了红烧鸡翅、可乐鸡翅和新奥尔良烤翅,换个口味吃一次糖醋鸡翅。没错,就是糖醋里脊的做法,味道和糖醋里脊差不多,只是主要食材换了鸡翅,鸡翅的肉质比里脊嫩一些,也不用炸,做法很简单,绝对是小朋友的最爱,用红果家咕咾汁烹饪的糖醋鸡翅别有一番味道。

红果家咕咾汁在生产加工时,已根据大众口味作出了相应的调整,烹饪出的每道菜肴都是自然健康,美味可口。一盘红亮诱人的糖醋菜上桌,满屋弥漫的酸香在挑战着味蕾的忍受极限,胃里的馋虫此刻也苏醒过来,迫不及待要拿起筷子大快朵颐。你也来试试吧!

想要了解更多红果家信息,欢迎咨询:

微信公众号:红果家  联系电话 : 400-0527-927

官方网站 : http://www.hongguojia.com

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