突然好想吃妈妈做的年糕汤,很多很多的大白菜,可能用前一天的鸡汤,加上新鲜的小白虾或是牡蛎,打个鸡蛋,煮一大锅的汤,煮到汤都变成奶白色。冬天一碗冒着热气的白白的年糕汤,乘上一碗吃完菜喝完汤只剩下光秃秃的几片年糕。还记得老妈费劲切年糕的样子,而我有时还会要求切成椭圆的不要长条的。那时我是家里的老幺,我会把最肥的螃蟹一个一个挑出来吃掉。好想有个小厨房,把老妈的味道一件件学起来然后做给我儿子吃,然后让他也这么一直记在心中的某个角落。现在我会的估计也只有那张麦饺筒皮了。说到这,我想我妈了!想我妈的糖醋藕、山粉青蟹羹、肉丸子还有青菜汤了^_^
我还想到了小时候每年的秋天,有一屋子的橘子用一筐一筐的竹篓子装好,等别人来收购。那时没有防腐剂,隔一段时间就要挑一下有没有烂橘子,有时烂了一点点的我就拿来吃,那种带着烂橘子的味道我一直觉得比正常的橘子好吃。过年前那个屋子还会放着一个红色的大塑料铅桶,里面装着满满的麦芽糖,我会偶尔偷溜进去打开盖子用手指沾沾吃,那是儿时难得的美味。我们家没做过几次糖,但我永远记得做糖时热火朝天的情景:这边一个烧柴火一个翻糖,麦芽糖和米胖、芝麻、花生混在一起,不停地翻动,有时大人们会直接抓一把做成一个窝窝头给我们吃,那一锅糖热气腾腾的倒到四四方方的模子里,压平,然后切成小小的一片一片,有米胖糖、芝麻糖、花生糖还有炒粉糖,晾凉后放到一个铁皮箱子里,可以吃上好久好久。
还有家里的两个平顶,那时觉得很大很大,一家人在上面乘凉看星星。葡萄快成熟时,我就在平顶的葡萄架下找葡萄吃,还有那颗樱桃树,稍微一点点熟的就被我吃掉了。那时的爸妈经常在家对弈,我的围棋就是在看他们对弈时似懂非懂的学会了,而水平也仅仅限于儿时的初级水平。还记得老妈有段时间天天跑到对面农田看水牛耕田,然后画了一幅超级像的农耕图,牛背上的苍蝇都画的栩栩如生。那时老妈还嘱咐我不要和外面的人说她在家画画的事。记得那时有农耕图还有荷花池几幅图随着我们到了宁海,现在已不见踪影!我一直觉得老妈前世应该是大户人家的小姐,只是投胎投错了。
我也记得儿时一群小孩在山脚下挖茅草根吃,甜甜的。去对面茅山偷金桔,去桑树地摘桑子,西瓜地里摘西瓜。还有最爱去的姑姑家,有我的小伙伴一起捉青蛙、钓龙虾、抓知了,还有一屋子的蚕宝宝,看着它们从一条条小小的黑虫长成肥肥胖胖的蚕宝宝然后结茧成蝶!还记得姑姑家每年养的大肥猪,姑姑经常会煮一大锅的南瓜给它吃,以至于我现在看到食堂的南瓜那道菜总想起那只猪-_-#因为这南瓜烧的实在很像!
我还记得哪种草可以做铃铛哪种草可以做项链,哪种花摘下来对着花心吸一口会有甜甜的花蜜……我还记得青珠山上的杜鹃花、乌珠、麦苗,田边的茅珍、栗子…那时的夏天据说我光着脚丫满村跑。10岁那年我离开了这个小村,之后的几年暑假会到姑姑家住好几天,初中以后就鲜少回来。那时的小村留给我太多美好的回忆,我以为我已经忘却,却在神奇的动物之夜神奇的记起。它们一直在我心中的某个角落占有一席之地,也许这也是我为什么那么喜欢带儿子回去的原因之一吧!我觉得这些快乐的回忆在儿子的记忆里应该也会快乐的存在着吧!
网友评论