连雨不知春去，一晴方觉夏深。
夏至，一个让人又爱又伤的时节。这一季里有最爱的海滩艳阳和美丽的裙摆，还有一场场不期而遇的磅礴大雨、一次次赤膊上阵的欢快聚会，以及人生中最难忘怀的离别——大学毕业季。
多少人记忆里的夏至，都是被酒精浸泡着的。无论是毕业酒会的把酒言欢、痛饮此杯，还是老友、同事相聚，路边练摊、赤膊上阵，凉凉的扎啤一股脑下肚消夏，杯中酒无疑都是这个季节的主题。
但诚如鲁迅所言，“从来如此，便对吗？”
纵然酒是欢聚时刻的情感催化剂，也纵然有王羲之醉后题下《兰亭集序》和“李白斗酒诗百篇”的佳话，但才子佳话向来少，留下的除了“感情深一口闷”，就是无尽的有关宿醉的煎熬。
所以，学会和身边人一起放下酒杯，捧起茶盏，同样是一种改变自己的觉悟和勇气。
与酒一样，喝茶也是一种悠久的文化。但喝酒与喝茶，明显又是风马牛不相及的东西。
“茶类隐，酒类侠”。茶使人清醒，酒让人迷醉。因为要保持思维上的清晰，文人通常喜欢喝茶。武侠通常要与人玩命，大脑太清醒妨碍行动，需要有酒灌得自己分不清东南西北，喝酒便成了第一选择。
如今的时代，得体和分寸成为人们更多关注的点，就连喝酒也不忘谈“酒品”。
因而，学会分辨何时喝酒、何时饮茶，喝多少酒、饮多少茶，才是这个夏至，亦或分别的季节里最具有价值的事情。
与喝酒的麻醉人生不同，喝茶是思考人生。
台湾作家林清玄说：“喝茶的最高境界，就是把‘茶’字拆开，人在草木间，达到天人合一的境界。”
所谓“天人合一”，代表着人与自然的和谐共处。在这般和谐之中， 茶人只顾陶醉在茶的世界。若遇烦恼，一杯茶的时间，自省也好、审视也罢，在茶的起落之中，一定会有简单、爽朗而又不失分寸的处理方法，这是来源于茶人的智慧。
所以说，喝茶不止是身体的享受，更是精神的放松和享受。
而现代人爱茶，爱的也正是与茶相关的生活方式，一种处世态度，追求心灵和身体的同时回归。这样说来，夏至喝茶是一种精神层次，是一种精神和心灵的享受与富足。
因此，学会以茶代酒，不仅是对自己身体、行为的负责，更是整个人的成熟和蜕变。
比茶更进一步的是汤。
与茶类似，汤饮的体验过程，从烹煮就已经开始了。只不过，汤饮与茶相比，更多了一丝生活的烟火气。
它不仅是对生活的体味和感悟，更是一种藏匿在家常之中的人生智慧。
竹蔗茅根饮
竹蔗茅根饮，是广式家常甜凉茶的代表。
家常百搭到什么程度？四季皆宜，孕妈妈和宝宝都可以放心饮用；甜到什么程度？完全不需要额外加糖。
打开汤包，一一细数
甘蔗、白茅根、无花果、胡萝卜干、冰糖、红茶
总计六味，贵精不贵多
每一味都有独当一面的专长
这款汤饮甘甜去火的秘诀就在于“二白”：白甘蔗与白茅根。
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云南白甘蔗
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白茅根
白茅根的药用价值正是降火清心；云南白甘蔗性情温润、清甜不腻，最适合各类“热性”体质。
无花果与胡萝卜一个化痰祛湿，一个化滞下气，还能为身体提供足量的食物纤维，常喝下去，顺带减个肥修个身也不是不可以~
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无花果
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胡萝卜干
再加上颗粒饱满的冰糖，和从世界著名红茶产地斯里兰卡远道而来的进口红茶，无论工作繁重，还是生活压力，总能给燥火旺盛的你一丝清爽鲜甜~
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斯里兰卡红茶
广西甘蔗手工熬制，不加糖精，原汁原味的自然冰糖，晶莹剔透，颗粒饱满完整。为你增添一丝温润清甜，体味更加醇美的广式甜凉茶。
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冰糖
包装
除了配料不厌其精，让人喝得方便也是这款汤饮的一大特色。
所有汤料都以棉纸妥当包装，清洁且不易受潮。
整包放入炊具即可熬煮，免去过滤清理的麻烦，分外简单快捷。
无论居家还是出门远行，健康时刻不离身。
熬煮
同时，因为每样食材均为原产地精选品质，真材实料、干净纯粹，远离尘土和杂质，因此只需一道清水就可入壶烹煮。
煮汤需要的水量大约为1000毫升，大火煮开后转小火30分钟，关火，出汤，那无添加的清甜滋味，有一种让人甘愿沉溺到底的美好。
如果你是煮汤达人一枚，加点料，做些有趣的变通，那也是易如反掌。
准备一些鸡肉，然后与料包一同冷水下汤锅，料包与肉的精华一同慢慢融到汤里，香味更加浓郁，口感更加鲜滑，养生指数也随着鲜度一起UP UP~
如果你是冷饮达人，悉心熬煮后待汤饮冷却，然后就能放在冰箱中冷藏。不仅营养不会流失，而且还会得到一份口感更佳的降暑热、去燥火的冰镇凉茶。即使炎炎夏日，也有带来由内而外的清润冰爽~
这个夏至，用这款竹蔗茅根饮，告慰炎热天气里拼搏的自己吧！
能在忙碌的生活节奏里喝到一碗好汤，一定是一件再幸福不过的事！
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责任编辑：林疋
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