降低血脂喝降脂粥5-三七首乌粥

原料：三七5克，制何首乌30克，粳米100克，大枣2枚，冰糖适量。

做法：三七、制何首乌洗净，放入砂锅，加水煎取浓汁，去渣取汁，加入粳米、大枣、冰糖共同熬煮成粥即可。

功效：三七首乌粥有益肾养肝、补血活血、降血脂、抗衰老的功效。适用于老年性高脂血症、血管硬化、大便干燥以及头发早白、神经衰弱等。不过此粥不适合大便溏薄者食用，而且在食用期间要忌吃葱、蒜。