8月22日，周六，晴，27-38
两周未写作，脑袋木了。凑足一百字。
去溪口吃早餐。点了几道当地的特色小吃：饭馃、红糖麻糍、豆腐丸子、鸡籽馃。之前总认为溪口人做饭是全龙游最好吃的，现在觉得不过尔尔。能用健康低热量的方式做出美食才是高水平。油炸食品香，人人爱吃，但不利于健康。凡高热量吃到嘴里满是罪恶，味道再美亦不美了。比如这道红糖麻糕，一百克起码有几千大卡。糯米热量高，打成麻糍，还要放油锅里炸。炸好捞起，夹上高热量的红糖花生碎。原料高热量、制法高热量，咬嘴里油水直淌。
红糖麻糍
再说鸡籽馃。用油和面。饼包好后放油里炸。我现在一看到油和碳水化合物就胆战心惊。
鸡籽馃
豆腐丸子是清淡的，可偏汤里加了猪油。
豆腐丸
饭馃，是将饭捣烂，再搓成小条，模样像山西的鱼鱼，这一碗饭馃，估计有半斤饭，得干粗活的大汉才吃得下。我们吃半碗就撑。溪口人做饭精致，饭馃里放了胡萝卜丝、笋干丝、青菜、肉丝，配上白胖胖的饭馃，颜色特别诱人，咸淡刚好，鲜味浓郁。唯一不足用了猪油，且太油。
饭馃
以后再来溪口，不再品尝特色小吃。吃碗“四号面馆”的笋干肉丝面就打道回府。然而“四号面馆”的面也仍是太油。
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本文标题：漫随流水（20-8-22）
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