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今日份快乐是饭菜给的

今日份快乐是饭菜给的

作者: 倚栏伴雨 | 来源:发表于2023-03-03 20:58 被阅读0次

    按照惯例,周六老方休息,我来负责今天的午餐。一大早起来吃完早饭,就开始准备午餐,中午12点才把这几种菜做好,我觉得自己享乐其中,成就感颇丰。

    第一个做的是凉拌香菜花生米,这个香菜还是前段时间在租的菜地里挖的,放在家里有一个星期了,有的地方都已经瘪了,光摘香菜就摘了有将近半小时。可惜在绰水的时候煮的时间有点长,好在有小米辣帮忙,不算难吃。由于想趁着周末有时间煮点银耳汤,泡了一个银耳太大,根本吃不完,又把它分了一半,再泡点木耳,跟着视频做了个双耳炒鸡蛋,味道还行。小黄鱼还是春节时朋友送的,一直没吃。今天没有荤菜,就用它来抵一个。小黄鱼是腌制好的,只需要煎一煎,煮一煮就行。其实这些菜已经够了,考虑家里的花菜也是上周从菜地摘过来的,不吃会坏掉,又炒了个花菜。就这样一边从小红书上找做法,一边炒菜,整整一个上午,终于折腾出这几个菜。

    虽说有那么点累,甚至成果也不是很大,但吃进嘴里的每一口都觉得幸福无比,还有一种“自己动手,丰衣足食”的快感!

    可惜了银耳汤被我给设置错了,用煮粥的方法去煮,结果不行,银耳还是硬硬的,中午吃饭的时候根本没办法喝。只好又改成糖水的按键,晚上才喝到了终于香甜可口的银耳红枣汤,味道果然软软糯糯,好喝!

    明天学校组织三八节活动,去户外爬山、烧烤,今天晚上就早点休息(-_-)zzz

    又回到书房啦

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