这个春节不简单，睡醒假期翻一翻。
昨天一个好朋友也打来电话，开口就说："美猫，瘦了，瘦了，春节瘦了..."
我也替她高兴，“太好了，恭喜哦”
“我是说衣服瘦了，再不控制我就得赶紧买衣服了.呜呜.快帮帮我......”
......
是的，好多好多小伙伴都春节长胖了，我自己也胖了。
虽然我平常也有稍微控制，可是脂肪就像神秘的黑客，偷偷潜入了我的系统，占据我的身躯，防不胜防呀！
那么，这些肥肉究竟是怎么来的呢？
今天我就来给大家剖析下，肥胖的由来。
肥胖 - 众所周知就是脂肪堆积过多。脂肪不是无风起浪。我们有幸生活在这个富强的国家，生活水平越来越高，人们的追求也越来越高。各种美食被创造被传播。各种来自美食的诱惑一遍遍刺激我们的味蕾。美食已经是我们生活中不可或缺的一部分。但美食固然能给我们享受，但过多能量的摄入造成的后果也需要我们来承担，没人能替代。
肥胖 -- 简单来说就是能量摄入大于能量的消耗。多余的能量变成脂肪堆积在身体上。女性肥胖比男性多。不止成人肥胖增多，小孩子肥胖也变得越来越多。
那肥胖是不是都是能量过多呢？
不是的，肥胖正常来说有7个原因：
1.服用激素类药物，副作用导致
部分人因为生病，服用了一些激素类药物，导致身体发胖。
2.缺乏运动或运动不足
据一次2331例的肥胖者调查，缺少运动者竟达1328例，占57%。正常的散步每分钟可消耗12.2kJ (2.9kcal)能量，跑步每分钟消耗37.8kJ (9kcal)能量，而坐的时候每分钟仅消耗7.98kJ (1.9kcal)能量。
3.能量摄入过多，尤其是高脂肪类的饮食
脂肪进入身体血液后，一部分作为细胞的组成部分；一部分通过氧化而供给身体活动所需要的热量；一部分转化为其他物质：多余的便进入身体脂肪层储存起来。如果吃得太多，身体摄取的能量超过正常的消耗，食物中的脂肪进入身体脂肪层储存的数量就会增多，堆积，从而形成肥胖。
4.职业
炊事员肥胖者高达60%，食品厂、啤酒厂工人肥胖者高达44%,而一般工人肥胖者仅为25%，脑力劳动者肥胖的发生率高于体力劳动者，特别是熬夜加班久坐电脑前的上班一族肥胖占比最高。
5.内分泌因素
部分人是因为年龄的增加，身体胰岛素分泌过多，甲状腺功能和性腺功能低下时，脂肪代谢紊乱，体内脂肪分解减慢，于是造成了脂肪堆积，促进了脂肪的合成。
6. 睡眠
研究数据表明，睡眠不足 人体的整体胰岛素反应能力就会下降16%，胃部脂肪细胞对胰岛素的灵敏性下降了30%，这一水平通常只会出现在患肥胖症和糖尿病病人身上。所以长期睡眠不足，也一样会发胖，甚至患上糖尿病。这项研究的领导者还表示"要想体内正常运转，脂肪细胞也需要睡眠"。
7.遗传基因
研究者们在动物实验中发现了很多和胖瘦有关的基因。当消除某些特定基因，或某些基因发生变异后，老鼠就会变得特别容易发胖。比如说有肥胖基因的老鼠，天生有正常老鼠2倍那么胖；还有Zucker (肥胖)大鼠，既肥胖，又有高血压。这些“天生”肥胖的动物品种，常常用作肥胖研究的动物模型。每个人的遗传基因是不一样的，体质也不一样。这对胖瘦的确有影响，对减肥和增重的难易程度也有影响。
在人类当中，我们也能观察到，有些家族肥胖者较多，有些家族瘦弱者多。一方面，相近的饮食习惯，会让他们容易集体发胖或者保持苗条；另一方面，不能否认，遗传因素也发挥了重要的作用。研究者们甚至推测，在远古时代，人类经常忍受饥饿，其中部分人经过长期的自然选择，能够在食物不充足的情况下储备一些脂肪， 少消耗一些能量，以便更好地耐受饥荒，这可能是有利于人类在艰难环境下生存的特性。但是，在食物丰足的时代，这种基因特点就成为导致肥胖的重要遗传因素。
真是“人比人气死人”。不要说“我闺蜜不注意饮食，零食随便吃，她却总是那么苗条”，也不要说“我同事根本不运动，她的腰还是那么细，我运动了3个月，小肚腩还没有完全瘦下去”，本来基因就不一样， 身体基础也不同。
那肥胖要怎么防控呢？
肥胖是困扰我们人类的大难题，肥胖的人群除了身体有负担，还容易生病。那要怎么防止身体肥胖和控制身体摄入能量的平衡呢？
首先，激素药物致胖我们没法去控制和改变。其次不要怨天尤人，遗传基因是千万年来形成的，咱们也无力去改变。但你想想，中国40年前很少能见到肥胖者，为什么如今胖子遍地呢?显然基因以外的其他因素，如运动减少，食物变化等，起到了更重要的作用。比如有些人，他们的父母身材正常，根本不胖，但他们孩子从小没有得到合理的营养，乱吃零食，又缺乏运动，结果长得特别胖。后天养育和生活习惯比遗传因素更为重要，遗传基因我们没办法改变，但饮食习惯、运动习惯等生活方式却是我们可以去改变的。肥胖就是身体储存起来的多余的能量。这些能量主要来源于食物中的3种成分。
(1)各种形式的脂肪，来自做饭时添加的食用油、猪油、动物性食品中的脂肪等。
(2)碳水化合物，主要是淀粉和糖，来自各种主食、薯类、甜点、饮料、水果等。
(3)蛋白质，来自肉、鱼、蛋、奶、豆制品和粮食等。
这3种成分都含有能量，吃多了都有可能让人增加脂肪。比如，炒菜多放油，喝水加了糖，多吃 碗米饭，多吃几块肉，都会增加一天当中的能量摄入，增加人体储存脂肪。这三者当中脂肪是最容易令人长胖，蛋白质最不容易令人长胖。食物中含有的各种维生素、矿物质、膳食纤维和水分，都是不会让人长胖的。
咱们合理的膳食三大营养素:糖、蛋白质、脂肪的比例为6:1:0.7。成年人每日需要脂肪量50g即足够。据调查，1959 年城市居民脂肪摄入量为31g(动物性脂肪占有10%).而1982年上升到68.7g(动物性脂肪占50%)，增长率为，21.6%，这可能是肥胖人增多的重要原因。
如果长期饮食不合理，就会逐渐变成容易发胖的体质，各种负面影响也会随之而来，如活力下降、容易疲劳、肤色暗淡、皮肤质量下降，甚至出现各种疾病。
那要怎么预防和控制呢？
人体的能量消耗主要有三个方面：
1.基础代谢。 一个人即使躺着不动，仅仅维持生命活动本身就要消耗能量，这就称基础代谢。比如一个人的呼吸、心跳、血液循环、内脏功能和体温的维持，都需要能量。对未成年人和受伤恢复者来说，生长发育和组织修复也需要额外耗能。基础代谢率的高低是由身体状态决定的，不会以人的意志为转移。在衰老的过程中，人的基础代谢率不断下降，所以，即便吃同样多的东西，也会随着年龄的增长越来越容易变胖。从某种意义上来说，预防衰老也是在预防肥胖。一个人的身体功能越是强大，肌肉越是充实，基础代谢率就越高，也就是说，即使是躺着不动也会比别人多耗费能量。
2.日常轻微活动。日常活动不是刻意运动，只是正常的家居活动、办公室活动等。进行日常活动也是要耗费能量的。走着比站着多耗能，站着比坐着多耗能，坐着比躺着多耗能。现代人容易发胖的一个重要原因，就是日常活动消耗的能量不断减少，几十年前，人们的日常活动耗能还比较多。洗衣劈柴生火做饭挑水喂猪种地....现在的我们出门坐车，购物能网购，连吃饭都能叫外卖。耗能太低了。
3.有益的体育锻炼。为了弥补日常消耗的不足，各国营养学专家都建议国民进行体育锻炼。我国专家建议，除了日常轻微活动外，每天至少快走6000步，相当于3000-4000米的距离，或者采取符合身体状况、自己又乐于长期坚持的其他运动形式。每天努力给自己增加因为活动而身体发热的机会，就是预防肥肉上身的最大秘诀。
所以，想瘦的人应当好好思考一下，自己在这3个方面的耗能如何。首先，基础代谢率高不高，自身的活力强不强。其次，日常生活中是不是比较勤快，有没有足够的活动量。再者，如果生活中没有活动的机会，是否主动参加一一些体育活动。要是基础代谢率本来就低，后两项的活动量又不足，那么，随着岁月流逝，长胖就是很自然的结果。动得很少的人，哪怕吃得不多，也照样会发胖。只有找到问题的症结所在，才能真正解决问题。饮食上有问题，在饮食上找。运动上有问题，就在运动上找。
有些人会说：“我的基础代谢率本来就低啊！”其实，这些人一般是不爱运动的人，因为除了有甲状腺功能减退之类的疾病，否则只要有运动习惯，基础代谢率通常都不会太低。对于大部分人来说，饮食方面未必会有很大的问题，主要都是在“动”上出了问题。这个根本原因不解决，就算靠吃减肥药瘦了5千克，只要错误的生活方式不改，迟早还是会胖回去的。一听到要运动， 很多女性在情绪上都会非常抵触，这恰恰是我们要解决的关键问题。如果大家能轻轻松松地控制好饮食，又能快快乐乐地运动，控制好摄入的能量和消耗的能量，就可以很容易的保持苗条的身材。我的目的就是帮助大家保持苗条身材！让我们一起努力吧！
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