席卷全国的新冠肺炎，来势汹汹，没多久就闹得沸沸扬扬。就如前些年的沙尘暴疯狂肆虐，突兀的，总是让人措不急促。
还好，由于国家的防治措施，实施的及时得力，再加上全国人民的全力合作，鼎力配合，疫情似乎也在知难而退，移居海外，不再那么步步紧逼了。随着各地的工厂，商超，餐饮陆续复工开业，大家总算可以轻松一下，吐一吐心里憋了好久的那股戾气。
春姑娘袅袅婷婷，步履轻盈的缓缓走来，犹如往年一样。疫情阻挡了人们的出行，但却挡不住春的气息。你看，柳树早已葱绿，桃花笑的更甜，就连野地里不知名花花也在竞相开放，到处都是香气弥漫，清新怡人的景象。
昨天终于公布了各年级开学的时间，孩子们雀跃的如同出笼的小鸟。是的，大人都快要憋疯了，更何况这些活蹦烂跳的孩子！
春天是万物生长发育的季节，同时，春天也是小孩长个子的黄金时间，睡觉都在长身体。谁家也不愿看到自己的孩子长成个矮矬子或者是个胖墩子，那么孩子的饮食配比和选择就显得尤为重要。
牛肉是这个时期进补的首选，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力，对生长发育，滋养脾胃，强筋健骨有特别高的功效，尤其它油脂少瘦肉率高，无论，煎，炒，烤涮，炖都可以，牛棒骨里面粗壮的骨髓，营养价值更是极高，是补充营养钙质的天然佳品。
趁着还没有开学，孩子学习也不再忙的像打仗，在家里精炮制一锅鲜美的牛肉，一家人围着桌子，其乐融融的享受美食，岂不快哉？
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