酒店每天都会接待形形色色的人，有的客人晚上应酬完之后回到酒店已经是醉生梦死了，说不好就会做出一下酒后失态的事情，酒店要随时关注酒店客人的动态，特别是在大堂发现醉酒的客人，一定要优先处理。
一、发现醉酒客人
醉酒客人的破坏性较大，容易行为失态，大吵大闹，随地呕吐，甚至危及生命及酒店设备设施，更有可能酿成更大的事故。酒店服务人员遇上醉酒客人时，头脑一定要保持冷静，根据醉酒客人不同的种类及特征，分别处理。对醉酒较轻的醉客，要适时劝导，安置其回客房休息。对醉酒比较严重的醉客，则应协助安全人员，将其制服，以免扰乱其他客人或伤害自己。
二、建立制度
针对醉酒的客人，酒店要建立报告制度，全酒店所有员工在酒店的任何区域、任何时间，发现有醉酒客人，必须及时通知总台及酒店相关部门。对饮酒过量的客人，应该用恰当的方式，及时地劝阻客人停止饮酒，防止客人在店内醉酒；对于已醉酒的宾客或住店的醉酒客人，每位员工都要给予及时的帮助；对深度醉酒的客人要高度的关注，及时联系就近的医院进行治疗，切不得置之不理，更不得取笑客人。爱航酒店服务平台，助您管理酒店。加盟爱航，更高效的管理酒店。
客人醉酒后在酒店内肇事造成损失的，酒店可以要求肇事者承担相应的赔偿责任。
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