元丰六年十月十二日夜,解衣欲睡,月色入户,欣然起行。念无与为乐者,遂至承天寺寻张怀民,怀民亦未寝,相与步于中庭。庭下如积水空明,水中藻荇交横,盖竹柏影也。何夜无月?何处无竹柏?但少闲人如吾两人者耳。 ---苏轼《记承天夜游》
人们总说,“生活中不缺少美,而是缺少发现美的眼睛”。在我看来,那些平常的、我们习以为常的、很美的小事物,或许 就是我们所拥有的雅兴。
美,分为很多种,吃的喝的、用的住的、天上的地下的,无所不有,无处不在。
先讲讲我们吃的喝的吧。“吃”、“喝”,是人们生活中必不可少的一部分,中国人更是在这上面将“雅”发挥得淋漓尽致。 美食是一门艺术,创造美食是一种雅兴。做饭这门学问,每天我们都在学,要做的“雅”,并不容易。
这里可以分为两类,精与新。把已有的菜肴加工,让它们更精致,每一部分都进步一点,或者,将那些经典的制作方法熟记于心,让它们传承下去。 还有“新”,创新, 闲暇时间,很多人喜欢在自家厨房里,尝试各种新的搭配。上个星期我去苏州旅游的时候,在饭店里看到一道特殊的菜,是彩色的小笼包。谁说小笼包一定得是白白的皮加肉馅的固定组合?红色、橙色、绿色、灰色、黑色、黄色的皮,麻辣、蟹粉、丝瓜、鹅肝、蒜香、黑松露、芝士味的馅,又未尝不可?
来自“乐忻王朝”的菜品喝的当中,当属茶最雅。茶艺是一种雅兴。周日的下午,拿出柜子里的茶叶,烧开水,端上杯具。专业的人还有专业的步骤。在茶壶中泡好热茶后,因当先用茶冲洗一遍茶杯,再倒入茶水,轻轻抿上一口,感受在口中流过的清香与苦涩。
再讲讲用的住的。每天的日用品应当求简,不要花里胡哨。购买简洁的物品,并且养成整理房间的习惯,也可以是雅兴。每个星期抽出个小半天,把家里上上下下、里里外外打扫一遍,擦一擦家具,收一收散乱在外的东西。俗话说,“一屋不扫,何以扫天下”,整理了、收拾了,让居住的环境更简单整洁,也是一种高尚的好习惯。
说到住的,旅行在外,很多人乐于住酒店,似乎很高端,什么都已经准备好了。而受朋友的影响,我更偏向于住民宿。民宿可以让我们感受当地的风土人情,并且做饭、睡觉、收拾,都可以由自己来完成,很自由,这和我更喜欢自驾游远胜于跟导游团的原因,是一样的。我住过一个很美的苏州民宿,两层楼,楼上是简单的一个榻榻米,搭配一个大床垫和一个矮桌。楼下是一个大床,因为不想装占空间又不好搭配颜色的电视,放置了一个投影仪。洗手间四壁都是很天然的水泥,不像城市的一般房子都涂满了油漆或铺着墙纸,给人感到神清气爽。
好看的洗手间墙壁日本的民宿很出名,饱受好评。我想,或许是因为那里的榻榻米,和我们平时的床不大一样,人们感到新奇吧。我还没有去过日本,等哪天去了,一定要去住民宿,感受一下那边的文化。住民宿,也是一种能让我们感受不同文化的雅兴吧。
除了这些基本的,还有很多人们的雅兴。上学的日子,我最放空的一段时间是放学路上。那段时间中,我很喜欢观察路上的风景。下午四五点钟的夕阳,很美。金黄色的太阳,到被它染得粉粉的、红红的、想要烧起来的云,再到灰灰蓝蓝的,正在变暗的天空,衬在高楼前、树叶间。 墙角伸出来的嫩芽,小小的一株,坚强地往上顶。 若是回来晚了,可以欣赏大城市的车水马龙。碰上下雨天,那就更有意境了,车前的车灯,灯前的雨水,水中的倒影,影中匆匆赶路的行人,搭配出一幅完美的图画。取出手机,随手拍下一张。发现景色,记录下来,也是一种雅兴。
写文章、读书、做音乐、跑步、做公益、或是为了自己的目标努力奋……其实每个人多多少少都有自己的雅兴,自己“高尚而不粗俗的兴趣”。我们不应该失去这些生活中的小快乐,时不时地去感受一下,就很幸福。
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