在面粉中加入泡打粉和酵母粉，温盐水把面和软，在表面封油醒发一个小时，再拿出擀面杖把面擀成宽条，用刀切成数个小长条，二个小长条重叠一起，再用筷子压一下，等锅中油热后，把长条拉长下锅炸熟，全部炸熟就可以食用了。
在面粉中加入泡打粉和酵母粉，温盐水把面和软，在表面封油醒发一个小时，再拿出擀面杖把面擀成宽条，用刀切成数个小长条，二个小长条重叠一起，再用筷子压一下，等锅中油热后，把长条拉长下锅炸熟，全部炸熟就可以食用了。
在面粉中加入泡打粉和酵母粉，温盐水把面和软，在表面封油醒发一个小时，再拿出擀面杖把面擀成宽条，用刀切成数个小长条...
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面粉300g 盐 酵母3g 牛奶150g 牛奶和面不加水，醒发2倍大， 排空气（忌2次揉死） 油温烧至筷子冒泡...
本文标题：早餐美食油条的做法
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