此款红烧鸡爪！纯干货分享！拿走，不谢！

现在的季节，你觉的什么东西当夜宵适合呢？来这一款红烧鸡爪，再拍两根黄瓜，一碟盐水毛豆，再来杯冰镇啤酒！齐活了！有想法就有行动！准备！

两斤鸡爪先冷水下锅焯水后捞出再冼净浮沫备用

锅里倒入半斤料酒、二三两酱油，些许食盐和冰糖。再放入鸡爪，生姜切片、蒜头切片、些许黄茋和红油辣椒面

加冷水至锅面三分之二以上，大火煮沸5分钟后转小火炖上50分钟以上

待汤卤浓稠即可息火出锅装盘食用

冷热皆食，各有风味

多出部分存入冰箱冷藏保存

哈哈！火侯到位，味道不是一般得好！