香菜是一种食药兼用的植物，在我们生活中多用于调味，尽管它特殊的香味令很多人无法接受，但是仍然不缺少喜爱它的人，市场需求也比较可观。在我们种植香菜的过程中，有时候会遇到香菜叶子发黄或许发白的现象，对品质造成了很大的影响。那么为什么会出现这种情况呢？又该如何解决？下面我们就一起来了解一下吧。
1、温度过高
适合香菜生长的温度是18度的姿态，温度一旦超过20度，香菜就会长得很慢。如果温度达到30度，香菜就会停止生产。温度过高，香菜长得慢，还会造成香菜叶子发黄发白。
解决方法:如果温度过高，适作为一些温度上的调整，然后把温度尽快的降到香菜适宜生长的温度。
2、重茬种植
香菜也是不能重茬种植的，如果在一块田地上连续种植香菜，香菜的根就会变得很弱，而且很短，香菜棵会变的瘦弱矮小。根部吸收能力很差，没有充足的营养来供给香菜的叶子，香菜的叶子就会发黄或许发白。
3、虫灾导致
香菜也会有病虫灾，比如红蜘蛛。红蜘蛛会在香菜叶子的背面吸食香菜的汁液，香菜的叶子表面就会出现一些白斑点。严重点的叶子会发黄，光合作用也会受影响，造成整片叶子发黄发白。
解决方法：一旦发现红蜘蛛，要及时喷洒农药进行防治。平时要给叶面喷施一些叶面肥和一些阿维菌素，可以增加香菜的抗病能力，也可减少虫灾的危害。
4、施过多肥料
种植香菜之前，上的底肥是粪肥，没有经过发酵腐熟。或许上的复合肥过多，进而出现了烧根现象，造成了香菜叶子发黄发白。粪肥在腐熟的过程中产生了大量的热量，出现了烧根现象。或许上的复合肥过多，也会出现烧根现象。
解决方法：上农家肥，要经过发酵才能上到地里。如果上复合肥，不要冲施的太多，适量就可以。
以上就是香菜叶子发黄发白的原因以及解决办法，这首要还是我们种植过程中管理不当所导致的，因此为了确保种植效益，我们一定要为其提供有利生长的环境以及条件，才能获得更好的产量和品质。
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