结婚快三十年了,他从没有单独请我到外面吃过饭。听到谁谁带着老婆吃什么什么去了,我从没有为此羡慕过。我觉得在家吃饭简单卫生,心里舒坦。
这天,他也许良心发现,感觉自己应该请我吃点什么。感觉不请我出去吃顿饭有点愧疚似的。
当他说请我出去吃饭时,我倍感诧异,但我就是不想去。
为什么?他有点失落地问。
不饿。我真心实意的回答。看到他沮丧的表情我反而过意不去了,不管怎样,人家这么多年来破天荒的邀请怎么说也不能这么无动于衷吧?
中午我吃撑了,食堂的饭我吃习惯了,感觉很对我的口味。我解释道。
这样吧,咱不坐车了,走着进城。我请你吃烤羊肉,当我们走到时,你也差不多饿了。他看了看时间说道。
盛情难却,不好再推辞,那就走吧!
要说烤羊肉是真的不错,因为这里的羊肉非常新鲜,每一个肉架上的羊肉不掺一丁点水,也许维族人没有内地人精,想不到这点。
虽然烤肉好吃,但却不好咬,有时跟着人家沾光去酒店吃烤肉,感觉比我弄的煎饼还难嚼,累得腮帮子疼,还没有嚼碎,只好偷偷的吐掉。
我们出了项目部,经过检查站来到城里,然后穿过小城,来到城郊。在一条漂亮的小河附近找到了一家烤肉店。据他说,这家烤羊肉烤得很不错。
开店的是当地维族人,在这里凡是开烤肉店的还是维人烤得正宗好吃,这个不能不服气。
傍晚的天气凉爽舒服,一股浓浓的肉香弥漫在空气里,我不由自主地吸吮一下这诱人的香气。
小店门口,已有几个汉人坐在外面的椅子上闲聊等候了。
我和他走到冷柜前面点餐,一排排切好的羊排,羊脖肉,羊腿,排满柜子。
一公斤羊排,外加两个……
这些足够了,要多了吃不了浪费。我打断他的话。
我们坐在外面的一个圆桌前,位置正对着那个电馕坑。
老板亲自操作,十多分钟他把铁架上的肉翻转一下。
我趁他打开上面圆圆的盖子时,好奇地探头看一眼那个散发着热气的馕坑:里面像一个泥缸,四周盘着几圈的细钢筋,底部有三四个回绕的电炉丝。穿在铁架上的羊肉挂在钢筋上,还可以同时烤馕。
二十五分钟,我们要的烤肉端上了桌子。
哇,真香!我第一次在外面毫无拘束地大声赞美道。口味纯正,外焦里嫩,香气扑鼻。
馕坑烤出的羊排就是和用木炭在架子上烤出来不一样,没有那种呛人的烟味。
两瓶啤酒,一壶当地人常喝的去油脂的什么茶。
酒,我是从不沾唇的,特别是啤酒,那股味道更是受不了。那茶水有股淡淡的药味,但也爽口……
吃饱喝足,踏上回去的路。他问我要不要坐车?
不坐,吃撑了,散步消食。再说,这么多年,第一次被请,我要体会一下这种美好的心情。
他微微一笑说,真不容易啊!让你等了这么多年,还让你跑了这么远的路才吃上一顿请。下次再请你!
下次有多远?
你说了算。
这时酝酿一天的阴云终于挤出几滴雨,稀稀落落地打在干燥的地面上,晚风拂面,轻松惬意。
老天爷都被感动了!我无不讥讽地说道。
他看我一眼,相视而笑。
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