一直以来，都很喜欢熟普的味道。我一直喜欢称它们为：温暖的味道。就是那种喝了之后，会有一种被拥抱的感觉。
朋友送来两小盒勐海方茶，隔着外壳都能闻到香味。晚上，和女儿一边看电视一边泡茶。这款方茶是云南大叶晒青毛茶，来自云南西双版纳州，特意制作成巧克力形块状，省去了翘茶的麻烦。一打开，普洱那特有的温润绵软的味道扑鼻而来。嗯，就是这个味道！因为夏天，喝绿茶比较多。这几天下雨，女儿要喝奶茶，和红茶最配。好长时间没有喝普洱了，过了一把瘾。
记得我以前泡普洱，总是太浓涩，掌握不好量和出汤时间，随着不断地学习、实践，虽然还没有达到高级水平，但泡茶比以前要好得多。前三泡快速出汤洗茶后，想着是晚上喝，不需要太浓，我采用定点低冲的方法，红色的茶汤在水中浸润，立刻变成了红汤，香味也随之而来，快速出汤后，公道杯里的茶汤红亮滋润。好茶，喝上一口，满嘴的普洱香，茶汤一点一点的渗入身体的每一个细胞，那种被拥抱的，温暖的感觉由内而外的散发开来，幸福徜徉在心间。
一直喜欢这种味道，暖暖的，幸福的……
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