随笔两篇

作者: 潮生_d9b9 | 来源:发表于2018-03-13 19:05 被阅读5次

                                      许敏

    【1】广场上空悠悠地飘起一只墨蓝色的风筝,风筝的图案是一只鹰。起初那风筝飞得并不顺畅,好不容易离开地面,又像飞机发生故障似的遽然落下。然后又慢慢地、一顿一顿地升起。起风了,风筝在空中打了一个旋,凭借风力,向着东南的方向飞起来。越飞越高,渐渐超过了旁边的树,又飞得更远些,掠过凉亭的瓦檐。风向突然改变,风筝在空中不经意间翻了一个身,直直地坠落下去,眼看着就要掉到水泥地上了。放风筝的人将手猛然一提,抖动了几下。风筝仿佛接收到了命令,又悠然升起了。先是一点一点地,借了风力,爬行一样,又稳稳飞起来了。放风筝的人开始缓缓地收线。风筝在夕阳里浮动,好似一只墨色大鸟。

    【2】糯米蒸熟了,妇女们用大筛子把一直码到起了尖儿的糯米端上来,麻利地倒进大大的石槽里。五六个强壮的男人一起挤到石槽边上。其中两个壮汉对站,吐两口唾沫在掌心,挽起袖子,拿起早就准备好的大木锤,伴随“嘿呦嘿呦”的吆喝,你一锤,我一锤,顺势砸进石槽,木锤在石槽里发出沉闷的咚咚声,一直可以传到地下。剩下的男人们站在旁边,等候谁累了,休息时轮流上,一人一人轮流砸。半个小时后,石槽里的糯米砸烂得差不多了,旁边一个力气大的男人手洗净,将石槽里砸烂的糯米抟成团,然后把捣糍粑的木棍插进糯米团里,沙着喉咙大喊一声“起!”黏在木棍上的糯米团被扬得高高的,一团白光一闪,糯米团被整个翻了一个边,然后“啪”的一声扑哧落下,砸进石槽里,砸得很响。热气猛地一腾,男人们的脸都看不清楚了,巨大的糯米香味弥漫开来。老人们在旁边笑眯眯地看着,抽着烤烟。烤烟是自制的,将烟叶烤干,用刀切碎,用材料纸卷着抽。孩子们馋得准备吃糍粑。

    打糍粑的男人们累了,额头上布满细细的小汗珠,有的顺着脸颊顺流而下。他们呼出热气,脱下毛衣,剩下薄薄的衬衣,走到水池边,洗了洗手,擦了擦脸,坐在一旁休息,抽着烟,聊起家常。爸爸递过捣糍粑的木棍来,上面沾了好多香喷喷的熟糯米,他喊我吃一口,我就吃了一口,“嗯,真香!”

        晚上,屋里,贴着白瓷砖的灶台旁,一大家子人,老老少少围坐着烤火,长辈们聊天,孩子们烤糍粑。奶奶加上一捆柴禾,里面的芭茅杆子噼噼啪啪地响着,火更旺了一些,每个人的额头、脸庞被映得滚烫。用火钳把炭火夹到灶台口旁边放着的一个铁架子下,把糍粑放在铁架子上慢慢地烤,一开始不停地两面翻,生怕烤糊,火候恰当,没有太大、太急。糍粑朝上的一面“噗哧噗哧”慢慢鼓胀,逐渐变成空心的“肚子”,朝下的一面长出很多焦黄的小疙瘩。我大口吸入糍粑的焦香味儿,直咽口水,眼巴巴看着它慢慢由硬变成柔软。“噗”的一声,“肚子”胀破,即便烫手,也迫不及待将它拿起,往空心的“肚子”里倒进白砂糖,咬一口,口水裹着一团里软外香的糍粑慌张咽下,留下一股烫嘴的热。

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