临安精品民宿推荐：彼岸民宿——清凉峰下的禅修
文 | 乡旅报告
清凉峰地跨浙皖，群峰争奇，林海莽莽。
在人迹罕至的“浙西屋脊”脚下，
“临安彼岸休闲度假民宿”仿佛一位世外高人隐居在一条河的彼岸。
在“彼岸”，坐在室内时人在浙江，出了院子，一脚就可能踩在了安徽地界上，算是从此岸到了彼岸。也有客人说，在“彼岸”，无时不刻接受自然的涤荡，举头便望峰息心、澄净心灵，何尝不是禅修的意境。就是这一家清静无为的乡间民宿，借助于互联网，竟吸引了大批来自美国、英国、瑞士、奥地利、日本等境外客人慕名前来。其中，有对来自度假胜地瑞士的老夫妻第一次前来时，“彼岸”尚没有开张营业；第二次特意从杭徽古道徒步而来，最终得慰相思之苦。
清凉峰上，原始森林繁茂葱茏，奇花异草异彩纷呈。清凉峰下的“彼岸”乡宿，山花烂漫，幽静宜人。沿石头垒就的围墙，走入一道朴素的木门。一棵硕大的古银杏树亭亭如盖，仿佛在此守候多年。“彼岸”的主楼由主人的祖屋翻建、改造而来，老屋的一砖一瓦、一椽一柱，旧时的原木屋顶一起，都被小心翼翼地保留了下来。任意一处不起眼的小角落，也满满的都是旧时记忆。】
“彼岸”主楼只有六间客房。走入房内，迎面而来的是樟木家具散发出来的沁人芳香，樟木箱柜做工精致，与窗外瓜棚豆架相映成趣，透出自然特有的亲和力。整个房间布局简简单单，却让客人们流连忘返。清旷的风光里，无边纯净的水和空气，还有舒适惬意的度假环境，这一切都吸引着无论来自大洋彼岸或是繁华都市的客人们不惜长途舟车劳顿，也要来“彼岸”体验释下心灵重负的感觉。
除了居住环境，主人在餐饮上同样推崇“做减法”。在“彼岸”，专注晚餐而不做午餐。这是因为主人认为准备食材并上桌是一个需要精心打理的过程，而上午留给午餐的准备时间显然太过仓促，所以，宁可放着生意不做，也不愿草草对付。当然，如果客人执意不肯外出用餐，主人也会尽地主之谊给客人下碗面条之类的，但绝不专门做午餐。更有意味的是，即便在晚餐定食的菜品非常充足的情况下，还是经常面临客人加菜的要求。客人的加菜原因很特别：比如吃了一份烧茄子，因为食材好、土法炒制而地道美味，因而再要一份，而主人的回复更特别：要别的菜可以，重复上菜则没有，打包带回同样谢绝。主人对此的解释语带禅机：不是故弄玄虚，只是一为避免浪费，二为留下充足的念想，带来意犹未尽的美妙感受。
作为全市乡宿八家样板之一，“彼岸”是清凉镇农家乐的标杆。“彼岸”主人并不担心同业竞争，而是希望“彼岸”有更多的优秀乡宿同行。因为仅凭“彼岸”一己之力，接待能力毕竟有限，如果附近山头上有三五家类似于“彼岸”的高档乡宿，届时才会形成气候，生意才会更好做。
有这么一位懂得参悟禅机的主人，难怪名曰“彼岸”了。
民宿坐标：清凉峰镇浙川村银龙坞98号
预定电话：13567173088
《乡旅报告》是全国首本针对农家乐乡村休闲旅游产业研究和宣传的专业期刊。
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