回民街人头攒动
走过钟鼓楼，就到了回民街。
回民街存在已经有1500年左右的历史了。在唐朝时期，所有各国来长安觐见的遣唐使、留学生，主要就是在这里居住学习。
安史之乱的时候，大将郭子仪率西域兵平定了叛乱，后来这西域兵就定居在了这个地方，从此，这个地方就成了穆斯林的聚集区。
信仰伊斯兰教的人统称穆斯林，他们坚守着自己的信仰和传统，成为了世界上最古老、最富有文化底蕴的民族之一。
即便这里有古老的回族人，还有文艺小说《穆斯林葬礼》让人看了纷繁梦绕，却都抵不住回民街已成为美食一条街的事实。
在回民街的进出口，映入眼里的是人头攒动，旌旗招展，食物的烹炸烧烤之味扑面而来，看的人眼花缭乱，一时不知从何下手动口。
biangbiang面
肉夹馍，牛羊肉泡馍，羊杂汤，甑
(镜)糕，biangbiang面……
酪醩米酒
虽然来西安的第一天晚上开始已经把这些当地面食吃了又吃，在回民街我们还是登上老米家泡馍店二楼，点了铁杆三兄弟：肉夹馍，biangbiang面，羊肉泡馍。
满地狼藉，风卷残云。
素菜肉夹馍
店里客人济济一堂，吃得热火朝天，我们也不顾斯文，吃得风卷残云。
在回民街，可以喝一碗羊杂汤，吃一口肉夹馍，或者品尝一下非常美味的羊肉泡馍，还可以来喝一碗肉丸胡辣汤和biangbiang面。
西安的特色美食不同其他地方，它是带不走的，只有在当地吃了才会觉得地地道道。只有西安的美食离不开故土。
一座长安城，半部中国史，而回民街才是西安的人间烟火。
西安夜市地摊
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