这过往的闸门一旦被掀开,回忆根本就停不下来。
哪怕是一颗小小的玉米粒儿,也能在我这里变出爆米花来。
玉米
收到来自远方素未谋面的朋友寄来的礼物。那是好些精致乖巧的小玉米,都还没有我的手掌长,看着就很喜欢。
别看我长得壮实,还就喜欢些精乖东西,食物也不例外。只是我琢磨了琢磨,暂时没吃,这对于我来说,放在嘴边上的食物怎么能让它安然无恙?个中原因却是说来话长。
在我的脑海里一直有段模糊的记忆:妈妈抱着我坐在奶奶家的炕上玩耍。突然爸爸进来了,手里端着一个小簸箕,其中放着好些煮熟的苞米,散发着又暖又甜的浓郁香气,我的眼睛开始追随着它……
爸爸先是放在炕沿上,顺手拿起一个就啃,我能感受得到:玉米粒儿被牙齿咬破的刹那发出的“噗”声,随即冒出甜香伴着玉米粒儿下咽,我不停地咽着口水,眼巴巴地瞅着爸爸的嘴。
我开始吭哧,我想要吃。
就记得妈妈说:你啊不能吃,煮苞米不好消化,还记不记得上次吃鸡伤食了……
说起来可真不好意思啊,彼时我那幼小年轻的胃因伤食而变得更加柔弱起来,很多食物都被限制入口。可我嘴馋啊,看见香喷喷的煮苞米,怎么能控制得住?!
妈妈好像是出去了一会儿,爸爸扛不住我闹腾,就掰了半个给我。我急不可待地送进嘴里,用狼吞虎咽来形容也不为过。
等到妈妈再进来,我都已经啃得差不多了,她吃惊地看着我还咬在嘴里的那半个玉米棒子,旋即就夺了下来,我立刻开始大哭起来……
我妈开始“骂”我爸:你不知道她刚得的胃窦炎啊,还没有好利索呢,你就给她啃苞米?你是怕她疼得轻了?
她非得闹着要啊,怎么办?
那你就给?!她不懂事你也不懂事?不能避着点她,非得当她面吃。
半夜,我的胃开始巨疼,又哭又闹。爸妈几乎一宿没睡,好在奶奶家有之前杀鸡留下晾干的鸡内金,连夜焙了捣成粉儿,冲了水给我灌下去。好歹㸆到清早,坐着第一班汽车赶往市内的儿童医院……
打那之后,我的胃口就对苞米不耐受,特别是煮苞米。一吃就犯胃疼。可我馋啊,我慢慢改变“战术”来降服它,比如扒了玉米粒炒着吃,把玉米擦碎蒸苞米窝窝吃……终于我大胆试吃嫩嫩的煮玉米,咦,好像没犯病耶。
可第二次吃煮苞米,我又开始胃疼了。这是为啥?再后来我总结出来经验:吃煮苞米必须要是极嫩的那种,一掐就出浆的。只能吃一小个,还必须运动消化了它。比如我常会在下海游泳之前,吃个煮苞米过瘾。
现在,我举着这根小小的糯玉米,翻来覆去地做思想 斗 争:到底怎么吃?因为大胖特意嘱咐我说:不用加热,速食,可好吃了!
到底我没忍住馋,按照大胖的方法啃了一根:味道很棒!然后胃疼了三天。好在我及时地修改进食方案:每次半根,蒸着吃。
目前安好!
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