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喜欢的东西不多,你是其中之一

喜欢的东西不多,你是其中之一

作者: a迎春 | 来源:发表于2020-12-15 23:54 被阅读0次

    忙碌且充实的一天。

    报价然后上传对账单等资料到OA平台,都是细活,很是花时间,又怕搞错被退回,所以是小心翼翼的。

    晚上的瑜伽课没去上,天气太冷,没做完的事情太多,还有就是这样的舞韵瑜伽我不是很喜欢。

    瑜伽老师是为了元旦表演才排的节目,对于我们不用表演的学员开说,有一搭没一搭的,不成系统,跳起来也不协调,感觉自己是一群天鹅里的丑小鸭,动作怪异的很。

    晚上八点多回到家,做了一道家乡小吃——雪花丸子。

    前段时间在朋友圈看到有老乡晒,把我的馋虫勾了出来,便记在心里了。今天去超市买了材料,香蕉、苹果、猪肉、生粉等,糯米和花生米是现成的就不用买,晚上本来不吃饭的我特意煮了饭,因为雪花丸子里要用到剩饭。

    回到家便开始忙活起来,先把糯米用水泡上,炒香花生米晾凉,把猪肉煮熟切碎,再把其他食材都切碎。

    一切准备就绪,把食材和生粉加水绊匀称,做成一个个圆圆的丸子,再把它们放入乘糯米的盘子里来回滚动,这样它们的全身便裹满了一层糯米,最后放入蒸锅大火蒸。

    等到我冲凉出来,房间里飘逸的都是丸子的香味,本来不吃夜宵的我忍不住吃了两个。

    如果像在老家那样,把热腾腾的丸子沾上白糖,味道就很好。

    各种香味在鼻尖徘徊,软且糯的丸子是家乡的味道,是亲人的味道。

    以前,雪花丸子是老家办酒席时才吃得上的,如果哪家去喝酒的客人家里有老人,一定会给他打包几个丸子回去尝尝。

    现在,我们想吃时便可以自己做,虽然味道没有长辈们做的地道,但也可以一解乡愁。

    我喜欢的东西不多,你却是其中之一——雪花丸子,我会学着做出更加地道的味道,告诉孩子们,虽然人在异乡,平时吃本地的小吃更多,但是老家也不缺独特可口的美味,不能让它在我们手上丢失。

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