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我做的一碗炸酱面

我做的一碗炸酱面

作者: 驭帅 | 来源:发表于2018-07-26 19:45 被阅读3次

    今天中午和晚上我们就吃自己做的炸酱面。

    首先,我从冰箱里拿出来一碗豆角,我将保鲜膜撕开,然后取出一根冰凉凉的豆角,首先看一下那边是凹凸的面,再把那个凹凸的面顺着头撕下来,如果有斯纳就要死亡,如果没有时间那就算了,而且要把两头都是下来,这样豆角。才能吃。我就这是完了,所有的豆角,然后我把一根豆浆,拿起来打开水来冲洗已经豆角也是很脏的,我们必须冲洗干净才行。

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    接着我把弄好的,豆角百成一排。(要是菜都不够长,你可以把它叠起来。)我将它切成一段一段,但要记住,切的时候,大拇指要弯曲用了一部凹凸的地方地址,菜刀底下要紧紧往回收,这样可以有一个防护措施,不至于一下子切到手。我将所有的豆角全都挨个地一刀一刀一刀一刀地切了,下去,最后我用菜刀把板子上的豆角给产儿起来,然后倒入准备好的一个碗里,这样切豆角这一部分就完成了。

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    接下来我拿出了一个土豆,首先我们需要先检查一下,土豆看看上面是否长牙我仔细的看一下,我这个图顾上是长牙的为长了芽的那一部分就不能吃是有剧毒大。(但也不是说其他部分不可以吃。)我只需把不能吃的那一块儿切掉和他的头切掉就可以了,然后呢,我们需要削皮,我相识相知啊,发现土豆总是哦哦,吐吐的有些地方是傲进去的,所以呢,我们就要用到削皮器,上面的一个小工具小脾气了高亮,右边有一个小小的像嫂子一样,可以挖,我就用那个倾斜的八区进去的地方给挖出来,那你的皮就好弄多了。

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    然后我把肖好的土豆放在菜板上面,我拿起菜刀就要开始切了,要注意先要把长牙的那部分和头切掉切切的方法,我们可以数着横着签首先弯曲,然后大拇指一样要防止千到手,然后现在一点点的。把刀刃切的土豆的里面,然后再用刀往前推再往后啦,再往前推好了,这样的动作重复,你切的土豆就可以很直很直把土豆切下来,以后你可以摆成长条也可以挨个钱,如果最好改成一长条,这样方便介绍我就按长条数着钱把它切成¥1块这样土豆,这一部分就完成了。

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    然后我需要从筐里拿出三个鸡蛋敲碎,然后打金婉丽在哪里一双筷子搅拌,记住倾斜一点,然后搅拌的时候不是旋转上下旋转并不是左右旋转那一种这样快递可以搅匀了。

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    然后我们先点火,然后放油。哦,先记住一点,你必须是让郭是单的,不然他会迸溅等水干了以后我们就要慢慢地把鸡蛋放进去,然后你必须拿起你准备好的锅铲,记住你在快速地用锅铲的头坝鸡蛋签到岁一点,这样后面的做法会什么一些。而且你要注意,鸡蛋在锅里的时间不能太久,因为后面还得把鸡蛋放进锅里,如果你现在把鸡蛋已经煮的老了,那后面鸡蛋就变成硬邦邦的了。

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    接下来是炸酱面最重要的一个部长那就是焕采,我们需要先把肉放进锅里,当然这个肉要识是如果是肉块的话,我估计就没法吃了肉好了,以后给他翻炒一下。,然后放进去豆角把土豆也放进去。最后你可以把你叫随煮熟了的煎蛋放进锅里。然后小小的翻炒几下,给他翻云,然后撒一点酱油再炒,然后呢,就是我们的重点校我们需要甜面酱。我们需要把甜面酱倒进锅里,然后继续翻炒记住,最后你把前面相较赢了之后,你会发现这上面没有黑色一团一团的东西,如果还有你的甜面酱还没有炒匀,记住还得在少量的,加上黑胡椒和蚝油,这样味道可以更好。你还要在结束的时候返厂返厂,因为你得保证张土豆和豆角熟了。

    然后你就可以光火了,接下来你得去接半锅的水,然后把水烧开你会发现,如果你带着盖子他就会冒热气,那是非常大的,如果你打开盖子,你就会发现水在疯狂的沸腾,你就应该把准备好的面条锅里,然后拿筷子适当的搅拌一下,我让他团成一团。然后你就可以坐在椅子上15分钟,再掀开锅盖把面条成了一个大碗里,然后把你炒好的菜适当的倒进大碗里,然后这样。

    我觉得这一次的战争成功,希望下次的面条,或者其他食物能干成功。

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