最近摘了点辣椒,吃不完就坏了,刚好保存了一个腌咸菜的小方子,
黄瓜条10斤
姜3两
蒜3两
白酒7两
白糖5两
味精或鸡精5两
尖椒2斤
盐1.2斤
花生油酱油烧开加入花椒大料
根据这个方子腌制出来的菜有香味又好闻!
可以根据食材加以变通绝对好吃
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本文标题:盐辣椒喽
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