山猪，山猪，又见山猪，出没山林，美味无敌！！

国庆长假归来，好多亲友关问：雅轩去哪儿了？有什么好看好玩好吃的收获分享？

这次作为GTK考察团家属去清远的深山老林里考察去了，“研究“（这次这个词内涵丰富，所以特别加了引号，哈哈）山猪、走地鸡、鸭、鹅、鸽子、山苏菜和辣木......还瞻仰了最大的主席铜像，参观了老村落，并走了玻璃栈道.....

山苏

行程丰富而感悟颇多，其中“山猪，山猪，又见山猪，出没山林，美味无敌！！‘’实在印象深刻脱颖而出，故以此为题。

不说一路峰秀水清山回路转欢声笑语，且说山猪！

山猪，于我并不陌生！

那一年去南非津巴布韦的维多利亚瀑布镇考察，住在坐落于原始森林的酒店里，山猪就在酒店楼下跑来跑去，还有一头小山猪抢镜到我的一张照片里。（有图有真相，我之前的一篇文章里有提到，有兴趣可以看如下链接https://mp.weixin.qq.com/s/qkAEx0fGb1Z0ybaCl6GJKg

非洲看山猪

这一次又见山猪，着实吃了一惊，漫山遍野，大的、小的、胖的、瘦的、黑的、白的、黑白花的、跑的、卧的、散步的、追逐的、吃草的、喝水的.....还有一只刚刚出生的，小小的，黑黑的，嫩嫩的，存电宝大小，脐带还没有断.....

一群山猪

据介绍，这些山猪主要吃山林里自然生长的野生植物和红薯藤、玉米及糠等，100%按原始自然生态养殖，绝对没有使用激素、催长剂瘦肉精等，一般上市的是养殖13个月，整猪毛重不超过130斤。任他们说是“打破食品危机，打造安全健康食品”！

口说无凭，亲食为证！

现宰杀了一头山猪招待我们，简单的白水煮白萝卜山猪肉汤，更简单的山猪肉火锅，不需要浸什么佐料（虽然也有准备酱汁，可是感觉原味更好吃），那么美味香甜。

我很喜欢吃肝，以前在都市里却从来不敢吃，原因，你懂得！这一次，我试着夹了一块吃，真是太太太好吃了！齿颊留香，竟然是甘甜的！！

山猪，山猪，又见山猪，出没山林，美味无敌！！

又及：

回来都市里几天了，还是每每回味山林里的无敌美味！感恩的是，预定的山猪肉送到深圳了，看着还带着钢针一样的毛的山猪肉，竟然有一些幸福的感觉！

好吃的和大家分享，我们可以拼一头猪，一头大约一百斤，我10斤，你8斤，够一头就宰好带过来。想要的私信给我！

对了，还有其他好吃的，山林里跑着的鸡，和她们的蛋，以及新鲜的有机蔬菜等。

会上树的鸡什么味？ 吃货的幸福，就是吃的要放心，更要吃的开心！