就这么开始

王小波说：“我对自己的要求很低，我活在世上，无非想要明白些道理，遇见些有趣的事，倘能如我所愿，我的一生就算成功。”

2015年是我毕业的第六年，已换过一次行业，但我再次辞职了。接下来做了好多人都梦想的一件事儿——开咖啡馆，这个梦想一直被我心心念念着，多少个夜晚它都伴我入眠。但开店不能盲目，所以在开店以前，有先到武汉学习如何做咖啡，如何开间小咖啡馆。感觉自己真是一个说干就干随心而走的姑娘。

在武汉的学习其实只有二十天，原本打算二十天学会怎么做好一杯咖啡开好一家店，现在想来也是太天真。二十天的学习虽然包括咖啡的各种知识，但也仅限于入门，正是应了那句话：师父领进门，修行在个人。如果二十天以后再也不从事这个行业或继续深入了解，随着时间的流逝，所有的知识都会淡忘，也仅能做一个咖啡爱好者，不管哪个行业都是需要不断深造和学习的。但无论现在的我们怎样，去年的那个夏天，来自大江南北的四十多个同学在炎热和潮湿的季节怀揣着各自的梦想，都有努力过，努力学习如何做咖啡、甜点，掌握一些开店知识。现在忆起，真是一个炽热而又认真的夏天。窗外的大树枝繁叶茂，洒下的阳光星星点点，那天淹没教室门外走廊的大暴雨，还有那一张张热情的脸庞和对未来无限向往的期待眼神。虽然短暂，但都无比深刻。

小馆的向日葵

学习完毕回到居住的城市后，抱着满心期待开始四处寻找合适的店铺，咨询中介，上网查找，穿街走巷，终于在大学校园附近找了一间四十平米左右的小门面。没有厕所也没有小厨房，不算大还位于单行线的左侧，旁边又有一家营业多年的小咖啡馆，缺点很多，但喜欢这条道高大的法国梧桐和方便的交通，当然还有可承受范围内的租金。没有完美，下定决心就这么开始。

门窗外的街景

定下铺面后，第一个大难题：装修，真正干了这件事儿才知道，装修是多么繁琐的活计。没有设计师也没有经验，只能按着自己的想法一步步的做。查看国内外的店铺设计，按着喜欢的风格摸索。从拆除地板墙纸和原有装饰开始，从油漆工木工水电工到后期的软装一个人安排、把控，两个人看守，寻觅添置喜欢的装饰，历时两三个月才勉强开业，个中艰难只有经历过才能了解。到目前为止小馆仍然在进行改造完善，为了舒适和美貌，对店铺的陈设和装饰真真儿是一条没有尽头的道路。如果再有一个空的铺面可供我装修，更会推翻以前无数想法，因为真正去做过了才知道怎样的方案是更佳的。但不管过去和现在的她有多么的不完美，都是我们的作品。

小馆于2015年11月14日正式出生在成都小街道，目前还处于成长期。但已接待过很多客人，有过客，有常客，还有就这么留下来没有再离开的朋友。所以，开了间小咖啡馆后，有好多故事想说给大家听。