现在我的餐厅不赚钱怎么办？

作者: 大侠聊餐饮 | 来源:发表于2022-11-09 19:28 被阅读0次

经常会有朋友问我这个问题，特别这个时期更多。怎么办呢？

1、如果只是这个事情不赚钱，没有YQ时还能盈利的话。那就想办法搞现金流，先活下去再说。如何搞现金流？那是提升应收的事情，请参考往期文章；

2、平时也不赚钱，现在亏得更狠。特别是，现在也没有这个心力去做扭转了，那我劝你立即关店，及时止损；

3、心态好，想扭亏为盈：

（1）先重审下选址是否对，不对请立即迁址。现在的几波YQ很多商圈都发生了很大的变化，这是事实，而位置是成败的一半，必须实事求是面对；

（2）再看产品提升复购。没有复购率证明产品有问题，继续调，调到有复购有口碑为止；

（3）组合拳推广宣传，把你的朋友圈、社群、抖音、外卖、团购，能上的全上。再挑一两个你擅长的和有资源的，进行深度突破；

（4）提升服务，把顾客当朋友和亲人。把新客户留下来，成为老客，成为忠客，成为你的口碑宣传员。

四板斧做完，你的店就扭亏为盈了。这是我的亲身经历，认同的可以拿去试一试。做完了分享下你的心得。当然，如果有更好的思路欢迎评论区留言，让大家一起学习下！

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