夏天就是吃
夏季马上要结束了，什么，什么？你还没有吃吃喝喝？快来，这里有一份最全的夏季吃喝攻略。
串串
听说这个夏季与串串更配哦，想象一下，傍晚的大排档，凉爽的小风吹着，锅里红艳艳的底汤不时飘过一阵阵香味，让人忍不住多嗅几下，麻酱、油碟、牛肚、羊肉、生菜、豆腐皮…美丽的夜色都藏进了这一锅美味里，和朋友们一起喝着啤酒，侃着大山，规划属于自己未来的蓝图。用河南话说，“这日子，中！”
烧烤
刚刚端上的烤鱼还在滋滋作响，一滴热油顺着鱼身的慢慢滑下，那烤鱼，外焦里嫩，鱼皮焦脆、鱼肉嫩滑，真真是好吃极了！让人没齿难忘啊！
黄澄澄、金灿灿的鸡翅，撒上一些辣椒、孜然，咬上一口，满嘴飘香，嫩滑、焦酥、鲜、咸、麻辣多种味觉在口中翻腾。夏季里，还有什么能比大快朵颐的品尝烤肉更开心的事呢？。
凉面
炎炎夏日，如果吃腻了炒菜，那么凉面，就是最好的选择。
青青高槐叶，采掇付中厨。
新面来近市，汁滓宛相俱。
入鼎资过熟，加餐愁欲无。
碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。
这里说的就是凉面。凉面制作简单快捷，5分钟就能端上桌，因此受到不少人的青睐。
再加上煮熟的面条过水而淘，自然会更给人以“凉”的感觉。
凉面最主要的工序就是煮熟的面条过水而淘，自然会更给人以“凉”的感觉。
“左手捧凉面，右手拿筷子外加一根黄瓜”是北京胡同的代表景象。
火锅
火锅是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”。
白居易也曾有诗《问列十九》中便提到"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？"可见在唐朝，火锅就以一种独特的方式让人们爱上了他，在风雪彻骨的冬天，火锅给了那时的人们最简单的温暖与快乐。
怎么样？听了这些有没有很想现在就去吃呀？炎炎夏日燃烧什么卡路里？放开吃，凭实力胖的，为什么要减肥！
昌盛溢丰·平遥人家酒，愿每一晚与你同在
·end·
—如果喜欢，快分享给你的朋友们吧—
我们一起愉快的玩耍吧
网友评论