昨晚去瑞士驻华大使馆 大使馆邸,参加了瑞士葡萄酒品鉴会及晚宴。
瑞士驻华大使罗志谊(Bernardino Regazzoni )先生和夫人一起参加并致辞。看大使和家人同事交流蛮多用法语。
没想到大使馆有个瑞士本土运过来的酒窖,数量有3000多瓶,瑞士葡萄酒是主力。估计大使担心使馆做活动,在外买不到合适的瑞士葡萄酒。
瑞士葡萄种植面积只有15000公顷,葡萄酒年均产量约一亿升,其中只有大约【1%-2%】出口到其他国家。也就是说,瑞士酒几乎是还没有迈出国门,就已经被850万的本国居民以及游客消耗一空了。
所以这次瑞士葡萄酒的展示,和其它国家推广葡萄酒不同,并非是为了出口瑞士葡萄酒,更多的为了展示瑞士文化的多样性:美食美酒也有丰富的内涵和选择。
有不少酒圈小帅哥仰慕的碗梨君以及徐诗潇讲师一起主持讲解品酒会。
酒款涉及瑞士六大主要产区,有起泡、甜型、桃红、干红,干白等类型。
品鉴下来,瑞士葡萄酒普遍做得蛮干净,还有不少特色品种,典型性也很独特。一款冷气候西拉,佐餐的桃红,还有清新柔和带有矿物青苹果的Chassela,我蛮喜欢的。
我拍了不少“美”的照片……
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