现在是梅雨季节,发现扁豆粥竟然可以健脾除湿。
苡仁: 作用是清热利湿。
薏花素还可以用来止神经痛,并用于防癌。如胃癌、子宫癌患者,也可以作为日常食物用作辅助治疗。
中医养生笔记黄豆
①黄豆不宜生饮。
生豆浆中含有一种毒性物质-胰蛋白酶抑制剂,它能抑制体内蛋白酶的活性,刺激肠胃,引起恶心,呕吐或者腹泻。
②不宜空腹饮豆浆。
空腹时,胃蛋白酶分泌较少,此外,豆浆还可冲淡分泌不足的胃蛋白酶,会引起消化不良。
ps:感觉本宝宝犯了第二个,每次看食堂的人那么多,又快到上课来不及排队的时候,就会先买一杯豆浆,边排队边喝豆浆,这就犯了空腹喝豆浆的禁忌啊!
竹 属水性,笋主甘寒,具清热化痰,消食润肠,解毒透疹作用,过去用于小儿麻痹不透。并且因为竹笋还有较强吸附油脂作用的纤维素,可以降低胃粘膜对脂肪的吸收,
可以减肥哈哈~
黄花菜,性凉,体虚者应少吃。
安神菜,忘忧菜哈哈。
韭菜,温中,下气,补虚, 调和肝脏,活血化瘀。
大白菜,有清热解毒的功效。民间流行用大白菜治感冒。
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