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红酒，原产于欧洲（尤其是法国和意大利），是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。红酒具有美容养颜、利尿、软化血管的功效，对感冒、痛经、心脑血管疾病也有很好的缓解功效。
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迪威華亞洲有限公司由意大利、希臘、法國葡萄園莊主、有18年經驗的葡萄酒香港進口商及資深葡萄酒專家組成。
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这樣的組合保證了葡萄酒莊園的葡萄酒直接進口到国內，從而提供給消費者最純正的葡萄酒，最實惠的價格和最優的品質。
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公司有自置恆溫貨倉專業儲存葡萄酒，恒定的温度和合适的湿度条件确保了葡萄酒品质的良性发展，逐步成为完美的葡萄酒！
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專業的團隊，用“心”的制作及管理，讓大家享受實惠及優質的原樽進口葡萄酒。
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迪威华广州区代表在2017年8月正式落户广州！
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我们来简单了解下我们的主推红酒
巴隆波尔多(Barrow Bordeaux)
巴隆梅多克(Barrow Medoc)
奥图威露(8 Leoni Vino)
奥图罗素(8 Leoni Rosso)
奥图雅歌(8 Leoni Aglianico)
随着生活条件的不断提高，红酒已经是我们生活中最佳的味蕾伴侣，然而每支红酒在不同的时间，以不同的方式品尝，都会有不同的口感，为了让您可以更好地享受我们的红酒，请您大致了解以下内容：
一、 酒温
红酒不适合存放在温度和湿度变化大的环境内，尽量不可以摇晃和震荡红酒。最适合的环境应该是温度保持在低于20摄氏度的室温、70%-80%湿度、黑暗和没有异味，因为环境的味道是有机会渗入红酒内的。一定要避免日晒，最佳饮用温度在18至21度之间。
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二、 醒酒
梅多克和波尔多这两款葡萄酒主要的葡萄品种是赤霞珠、梅乐、马尔贝克，是法国葡萄酒的经典搭配品种，其中赤霞珠的单宁含量比较高，所以开始倒出来会有明显的酸涩感（这种感觉是法国酒的主要特色），通过醒酒就可以大大减轻这种酸涩感，醒酒后口感会越来越顺滑。
一般建议开瓶后，先静放30分钟，让其与空气接触，以增加酒香去除异味，再倒入葡萄酒杯中逆时针方向摇晃加速醒酒（之所以建议在瓶中醒酒是因为大多数醒酒器很难洗干净，容易残留杂质而影响口感，在瓶中自然醒酒虽然慢一点，但是可以保证口味纯正，而且倒入杯中摇晃本身也会加速醒酒）。
迪威华品酒师现场讲解
1、 法国梅多克干红：45分钟
2、 法国波尔多干红：30分钟
3、 意大利奥图威露干红：10分钟
4、 意大利奥图罗素干红：30分钟
5、 意大利奥图雅哥干红：45分钟
酒会现场
酒会现场
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