家乡的土豆

如果你是滕州人，你应该知道家乡的土豆吧，如果去下馆子，你也一定忘不了点一道清炒土豆丝！它那酸.辣.脆的味道吃上一回再也忘不了。我和土豆的关系不仅仅在于它是我家的一道主菜，更主要的它已经成为我们当地经济的主要来源。

我们这地方很早就有种土豆的传统，生产的土豆个大，色正，还好吃！冒昧改一句圣人的话：“食，不可三日无土豆！”近几年，外地的客商慕名而来，家乡的土豆也身价倍增，土豆的价格就象牛市的股票一样蹭蹭的上窜，种植面积也再不断的扩大。在我们村，少则三亩五亩，多则十五六亩。种瓜得瓜，种豆得豆，种了土豆就是种下了希望，那可是收获金豆子的希望。

等春节刚过，地里一化冻，村里的男女老少全都出动了。到处是人头撺动，人欢马叫，看起来很热闹其实一点都不乱，弯着腰前进的是在摆种或施肥，挥舞撅头的是在整畦，三人一组的是在蒙地膜。干起活来秩序井然，有条不稳。今年出了新玩意—整畦机，有了它，省劲了，也快多了。驾驶者把着往前走，后面的一群人跟着跑，手痒痒的，也想把一把，过把瘾。机器干的活，就是不一样，整出的畦，上土多，有楞有角，怎么看都顺眼。等一阵忙活后，你再到田里，呈现在你眼前的是一片白色的海洋，和凝固了的白色的波浪。

过了五一，我们这又热闹起来了，简直就是一个大型的集贸市场。大路边，田头上，巷子里，到处都是卖土豆和春节刚过，地里一化冻，村里的男女老少全都出动了。到处是人头撺动，人欢马叫，看起来很热闹其实一点都不乱，弯着腰前进的是在摆种或施肥，挥舞撅头的是在整畦，三人一组的是在蒙地膜。干起活来秩序井然，有条不稳。今年出了新玩意—整畦机，有了它，省劲了，也快多了。驾驶者把着往前走，后面的一群人跟着跑，手痒痒的，也想把一把，过把瘾。机器干的活，就是不一样，整出的畦，上土多，有楞有角，怎么看都顺眼。等一阵忙活后，你再到田里，呈现在你眼前的是一片白色的海洋，和凝固了的白色的波浪。收购土豆的人！每天都有几十辆斯泰尔，大解放，载着集装箱开进开出。今年的土豆特别走俏，客商们不出点奇招就抢不到货。有出高价的，有在路上揽生意的，一个东北的客商干脆就买了一千捆啤酒，谁去他那卖土豆，啤酒随便喝！

我们单位效益差，工资不高。幸亏家里都种了几亩地的土豆，每到收土豆的季节同事们比发奖金还高兴！老倪今年在大棚种了四亩，又用普通地膜种里三亩地，大棚里土豆上市早，价格还贵，效益不错。老李在卖土豆方面精打细算，可谓挖空心思。别人大都卖通货，省时又省劲，老李却不怕麻烦，他把最大个的挑出来卖一级货，价格每斤高出通货三四毛钱，剩下的还能卖通货的价钱，一亩地能比别人多卖四五百块哩！种土豆的收入可帮大火解决了大问题！老倪的儿子上大学本科，女儿上高中，每年要有两三万元的开支，过去，每到暑假，老倪就为学生的学费发愁，东挪西借，欠了一屁股债。现在不同了，不仅还清了债务还给儿子买了笔记本电脑。老李的儿子在青岛打工，女朋友也找好了，就等着房子结婚，老李揣上卖土豆的钱去了青岛，贷款为儿子买了三室一厅的住房，计划在五年内摘了房奴的帽子。还有我，年轻时就做着有车族的梦，可是收入有限，愿望无法实现，自从看到那款雪佛兰科鲁兹，更是让我魂牵梦绕，如今我再也不拿土豆不当干粮了，把家里的几亩地全种了土豆，08奥运开幕前就买车，咱也开着看比赛去！

哦！家乡的土豆，你把大伙送上幸福的快车，一直奔向新生活！