山东人爱吃大葱、大蒜，世人皆知，如果按这个标准来界定山东人，那我很长时间都算不上地道的山东人。印象里父亲特爱吃蒜、吃葱，父亲吃蒜，技能娴熟就像一个杂技艺人，他把蒜瓣向嘴里一扔，张嘴就接住了，然后是一声脆响，腮膀子一鼓，喉头一动，蒜瓣就不见了。父亲吃葱，也是风卷残云，一棵大葱，身边有水就洗洗，没水就用衣角包住，从头到尾一撸，放进嘴里就嚼，就像一条大蛇钻进嘴里，一会儿连葱叶也不见了，我怀疑父亲是否嚼过。我工作后，家里生活好一点了，父亲依然最爱吃的还是葱蒜。有一次，我从电厂回家，在屋里和母亲聊天，父亲刚从地里回来，就蹲在旁边听我们说话，随手拿了一棵大葱吃起来，那声音又脆又响，我下意识地扭头看了一眼父亲，父亲意识到我看他了，马上停止了咀嚼，脸上有一种不好意思的神情，我赶紧把头扭向一边，过了好久，才听到父亲压抑地、轻轻地把那棵葱吃完。可能是上学和上班的原因，我好长时间不吃葱蒜，以为自己天生不爱吃葱蒜。十年前调到深圳工作，可能是南方菜口味寡淡，偶尔吃个葱蒜改改口味，没想到一发而不可收，两天不吃葱蒜就想得慌。老婆笑我，你真是一个山东人!没想到跑到广东，反倒露出了山东人的"本性"，看来遗传和血统的力量强大啊!有一首歌，长大后我就成了你，就吃葱蒜来说，长大后，我才成了父亲的儿子。今天是父亲节，不知远在天堂的父亲是否还有葱吃?
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