马大牙今年五十多岁了，一直在幸福小区门口以开拉面馆为生，后来他又在幸福化工厂门口开了一家老马拉面馆分店，主要的消费群体就是面向化工厂的职工，随着的化工厂破产倒闭，他的拉面馆分店也就关张大吉了，再后来，他又回到位于幸福小区门口的老马拉面馆总店，平时生意还不错。
此时，老马正拎着一条特大号编织口袋站在王若智的身后，看到王若智回过头来望着自己，便问道，大智啊，你捡这些白菜帮子干什么用？
王若智心想，我化了装你还能认出我来，真是服了你了，想罢，却不知怎么回答才好，便反问道，马师傅你来买白菜啊？
我不买白菜，我也是来捡菜帮子的。老马扬了扬手中的编织口袋回答道。
那你捡菜帮子干嘛？王若智问道。
呵呵…老马听他问完一楞，直接来了个笑而不答。
王若智马上就明白了，心想，老马这家伙，为了降低拉面馆的经营成本，竟然在早市儿上捡菜帮子，果然个奸商，再去他家吃面时一定要留点神。
于是两个人心照不宣的相视一笑，便不再搭话，一起蹲在地上，开始往各自的编织口袋里划拉白菜帮子，很快
王若智就把自己的编织口袋装满了，他背起口袋就回家了。
回到家以后，王若智把白菜帮子倒在厨房的水池子里，留出一小部分当天吃，其余的都用水洗干净了，再放进锅里煮，然后捞出来晾干，再一片片的码放在大水缸里面，码一层白菜，撒一层盐，撒一层辣椒面，再码一层白菜帮子，再撒一层盐，再撒一层辣椒面……
第二天早上，王若智又去早市儿上捡白菜帮子，回来又往大水缸里腌辣白菜，没过几天，他就腌了满满的一大缸的辣白菜。
看着自己的劳动成果，王若智满心欢喜。他想到平时李奶奶非常照顾自己，包了饺子也好，蒸了包子也好，总是给自己送一些过来，自己却没有什么东西送给李奶奶的，这回腌了一大缸的辣白菜就给李奶奶送点过去吧。
想到这里，他从缸底捞了一些腌好的辣白菜给李奶奶送了过去，没想到李奶奶品尝过之后，对辣白菜的味道赞不绝口。
原来我腌的辣白菜这么好吃啊！王若智在得意之余，又突发奇想，我为什么不去早市儿上卖辣白菜呢？
没错！说去就去！
当天下午，王若智先找到幸福街早市儿市场管理所的张所长，说明了自己的想法。张所长听完以后很高兴，表示全力支持年轻人自主创业，并当即减免了王若智半个月的市场管理费。
第二天早上，王若智找出了家里的一个旧电子称后，便搬着自己家桌子和一大盆辣白菜，来到了小区门口摆起了摊子。
没想到生意出奇的好，不一会功夫那一大盆的辣白菜就都被卖光了，看着手里一大摞花花绿绿的钞票，王若智乐的眉毛都乐开了花了，他想，我还找什么工作啊？这可比上班强多了，看来我马上就要发财了！
王若智想明天我要多带点辣白菜才行，他又想到既然生意这么好，那可千万不能断了货，于是他收摊后，又赶快抓紧时间去捡白菜帮子，回家后煮白菜，凉白菜，腌白菜。
王若智的秘制私房美味辣白菜，在幸福街早市儿上连续热销了几天之后，为了扩大生产，他又从土产公司买回了两口大缸，还囤积了大量的咸盐和辣椒面。
正在他准备大干一场时，没想到好景不长，正当王若智如火如荼地奔跑在发家致富奔小康的道路上时，早市儿市场管理所的张所长收到一封匿名举报信，信上举报说，王若智用捡回来的白菜帮子，腌制出售辣白菜，严重危害人民身体健康。
张所长马上带人查处取缔了王若智出售辣白菜的摊位。
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