夏日汤谱

赤小豆排骨汤

【材料】

小豆100克、排骨300克、食盐适量。

【做法】

首先，将赤小豆和排骨分别洗净。然后将材料都放入锅中，注入适量的清水，大火煮约40分钟，水开了之后，改用文火煲约2小时。最后，放入食盐调味即可食用。

【功效】

祛湿除热，健脾养胃。

小豆排骨汤