我在上班的时候发现身边的同事食用枸杞都是拿它来泡水喝的比价多。买一大包的枸杞,放在办公室,每天泡一点。有点时候把控不好量,不是泡出来的水比较浓喝起来有股怪味就是压根没有味道。有的喝完之后直接把枸杞倒掉,我看了之后十分觉得心疼,这可是枸杞中最有营养价值的部分。我无法理解这样吃枸杞有什么作用。
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其实很多人并不知道怎么正确的服用枸杞,服用枸杞也只是盲目的跟从别人,甚至有些人并不适合服用枸杞,但却还是在食用枸杞。大家用枸杞泡水喝是一种习惯。一但养成很难改变。但是大家并不知道枸杞也不是可以随便吃的。枸杞作为中药,既然是药那么肯定有三分毒。大家服用枸杞的时候最好还是能结合自身的情况正确的食用。
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什么人不适合服用枸杞:
枸杞有温热身体的效果,所以体内有湿热及痰湿中阻的人,以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。其次,脾胃虚弱、消化不良的人,在夏季也不宜吃枸杞,否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。
枸杞应该怎么吃
由于受水温、浸泡时间等因素的影响,用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。而直接用嘴嚼着吃,枸杞中营养成分的吸收会更加充分。干嚼枸杞子最早记载在《外科全书》中,所以,干嚼枸杞子的养生方法并不是专家首创的,而是古已有之,只是一般人很少知道罢了。
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枸杞吃多少
古籍《中国药典》中记载枸杞的食用量是:6~12克,而当代膳食营养研究表明枸杞每日食用17G为黄金比例营养。成年人每天服用枸杞最多不超过30g。因此枸杞并不是吃的越多越好的。
好枸杞——暑前枸杞
现在市面上绝大部分的枸杞都是采用老式的散称包装或者整斤包装。这种枸杞不仅让人吃起来不好把控枸杞的用量,同时也不便于储藏和携带。暑前枸杞采用每日枸杞用量的黄金比例17g为一包的包装,吃起来可以很好的控制用量,同时携带也非常的方便。每天一包,不会造成过多食用枸杞。储藏也十分的卫生安全,不用担心枸杞放在冰箱会窜味而导致的浪费。
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暑前枸杞顾名思义就是成熟采摘在小暑之前的枸杞。懂枸杞的人都知道一年之中最好的枸杞就属头茬枸杞,而在头茬枸杞中暑前枸杞又是之最。
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