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10.29 sunny青岛 早餐

10.29 sunny青岛 早餐

作者: Sundyqd | 来源:发表于2017-10-29 20:41 被阅读0次
10.29 sunny青岛 早餐

早餐原材料:

包子:火龙果酵素渣,红豆沙,面粉。

五青汁:苹果黄瓜苦瓜芹菜青椒+芝麻粉+干果粉+水。

制作过程:酵素渣其实是做火龙果酵素剩下的酵素废料,满满的花青素绝对不能浪费。先说下火龙果酵素咋做哈:

取红心❤火龙果两个洗净,把外面的小翅膀剪去,切成小块备用,加一个苹果一个柠檬,都是洗净切片备用,酵素桶装6升水加750ml白砂糖,慢慢搅拌,带糖融化,把切好的料放入,一直搅拌,然后盖好桶盖,记得排气孔要通风。每天早晚放气两次,根据季节搁置3-5天,,试试口感有酸头了出桶,找干净容器盛好,冰箱低温储存。撇出的酵素渣破壁成酱,搁到冰箱里可以和面做成馒头包子花卷。

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