“过了腊八就是年,一年一岁一团圆。”腊八节一过,年关越来越近了,越来越多的话题都围绕着置办年货、什么时候放假、哪天回家、准备年夜饭等展开。
今年春节,我们早早就约定好了,要去大姐家过年。一大家子一起去,加上大姐一家,还有在那边定居的两个舅舅及其家人,人数还真是不少,年夜饭会是一项不可忽视的任务。
两个姐夫都喜欢下厨,而且都有着不错的厨艺,只是,比起先生的厨艺来,显然要逊色不少,于是,先生义不容辞地承担起主厨的担子。
这些天,凡事都喜欢事先计划的先生,显得有些兴奋,已经对半个月之后的大姐家之行充满了期待,也开始琢磨着,这顿年夜饭要弄些什么菜了。
一方面,是想要帮大姐和姐夫分担,另一方面,则是想要给大家一种耳目一新的感觉,给这个难得的团圆宴来点仪式感。除了酒水之外,菜式便是相当重要的一环了。
晚饭后,小子去收拾碗筷了,我和先生则默契地拿出纸和笔,着手列年夜饭的菜单,先生报菜名,我负责记录。
菜单列好后,小子已经收拾妥当,来到了我们身边。
看着满满一纸的菜名,小子说:“生活需要仪式感,这是你们用行动教会我的。我觉得,这些菜,也应该要有诗情画意的名字,为这个年夜饭增添几许诗意。”
先生和我相视一笑,点了点头。的确,诗意的生活,让我们能够在平淡中寻找出不凡,发现生活中的美好和感动。
于是,一场关于菜名的讨论随之展开。小子很是积极,对于不懂的问题,及时提问。
已经做过的菜式,直接将图片翻出来便是,相对来说比较简单,而那一些还没有做过的菜,则被先生用语言描绘出来,再通过我们的脑补,幻化成一张张精美的图片,等待着新的名字。
这顿年夜饭的大方向已经确定,我们一共计划了十六道菜:十四道菜,两份例汤。具体的则要根据当时的情况来做一些小调整。
之前在《周末美“食”光》里的那几道菜赫然在列:张灯结彩,笑口常开,金玉满堂,品相不错,寓意也很美好。其他的菜式因为没有最终确定,名字也在商榷中。
通过半个小时的讨论,这十六道菜,基本上都有了一个诗情画意的名字,只是,为了保持一点神秘感,这里就不一一罗列出来了,等着除夕再来揭晓吧。
说到那道甜汤——银耳汤,小子问我们:“这汤叫‘踏雪寻梅’如何?”我和先生都觉得挺不错,先生提议,要将枸杞换成梅子,我和小子异口同声:“枸杞挺好的呀,红艳艳的,颜色喜庆,像极了红梅。”
先生想得简单,顾名思义,踏雪寻梅,就该搁几颗梅子,却忘了,雪中红梅,红才是特色。
期间聊了不少,小子有点好奇地嘀咕:感觉我老爸的思维还挺超前的!我一听,笑了,这是三十多年工作养成的习惯思维。先生回复:“我一做了三十年研发工作的,思维不超前,还如何将工作继续下去?”
话说到这里,讨论也差不多结束了,关于年夜饭的话题也暂时告一段落了。
回到主题上,我想说,人生的诗意,不在于华丽的词藻,而在于我们内心的感触。诗意地生活,就是用心感受人生的点滴,用情体验生活的美好。
最后,衷心祝愿大家开开心心回家,快快乐乐玩耍,团团圆圆过大年!
2024年齐帆齐商学院年度特训营 第(11)篇 1206字,累计13570字。
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