三伏天出现在小暑和立秋之中。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”。此时不但气温高，而且闷热潮湿，人们仿佛置身于大蒸笼中，电风扇、空调等已然不能满足大家健康度过三伏天的需求。这时更需要我们做好日常饮食调理，由内而外改变身体健康状况。
2016年三伏天时间：
初伏：2016-7-17至2016-7-26（10天）
中伏：2016-7-27至2016-8-15（20天）
末伏：2016-8-16至2016-8-25（10天）
三伏天养生攻略：在饮食上宜“多酸多甘、补气去火、多果蔬
1补气去火 古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物如：菠萝、西瓜等。
2补气去火 炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易引起上火，如情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日去火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果。同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。鸭肉更是夏季大补之良方。
3新鲜干净 中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选；时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
4补水养生 中医理论讲究“阴阳五行”“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有愈升愈旺的趋势。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此补水养生便成为三伏天的重中之重。
三伏是全年气候最炎热、人体阳气最旺盛的阶段。在祛暑清热的同时，一定要注意扶阳。需注意以下几点：
1夏季多喝姜水 若在空调房睡觉，睡前可喝点儿姜枣茶，具体做法是用1-2片生姜加1-2颗红枣泡水喝。其中，新生姜可出汗解表，干姜则具有暖胃的作用。
2空调温度要适宜 在酷暑难当的夏天，人体毛孔开放，汗出不断，阳气大泄，风寒之邪极易乘虚而入。若天气太过炎热，必须开空调睡觉，最佳温度为25-27℃，设定关机时间，避免开整晚。注意盖薄被避免着凉。
3以热解热 “夏不欲穷凉”，大家切不宜过度贪凉，应以热制热，洗热水澡，喝暖水。
4适当午睡避炎热 起居上，晚睡早起以顺应自然界阳盛阴衰的变化。中午暑热最盛之时，适当午睡既可避炎热，又可消除疲劳、补充体力。
5运动别过于剧烈 夏季是人体新陈代谢最活跃的时期，不宜长时间地运动,可选择一些强度比较大但时间短的,如羽毛球、健步走、游泳、瑜伽等。
6避免动怒 主动调节情志，避免动怒烦躁，保持神清气爽。
6“冬病夏治、伏九贴敷” “三伏贴”对机体抵抗较差的儿童或老年人尤为适宜，如反复呼吸道感染、哮喘、过敏性鼻炎、寒性痛经等；但患有急性感染性疾病、严重心脑血管疾病、皮肤病者、瘢痕体质者、孕妇等都不合适贴敷三伏贴。所以，在贴敷前，一定要向中医咨询。
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