"洗衣服不仅仅是一项工作,我们也可以把它变成一种生活"
洗衣房在整个养老机构中虽是辅助服务用房,但它是一个必须设置的空间。它与老人和工作人员的生活都密切相关,并且它的数量、位置和使用效率在一定程度上影响着整个养老机构的运营和管理。但在我国的养老机构中,洗衣空间仍是被看作次要的服务空间,从初期设计到后期养老设施的运营管理,洗衣间都没有得到足够的重视。
和睿养老希望从养老机构洗衣空间的整体安排讲起,并涉及到洗衣区的多个细节设计,结合国内外的优秀案例,从中提炼出优秀的设计经验,以期对我国养老设施的洗衣空间设计有所启发。
一、洗衣空间的整体安排
这里的洗衣房是指专门有工作人员进行操作的洗衣空间,因入住养老机构的老人通常不能自行洗衣。洗衣房的功能主要包括分拣衣物、洗涤、消毒、脱水、烘干,以及晾晒、叠衣等。
1、洗衣房和配套空间布局设计
洗衣间的布局应顺应操作流线,按照物流由污到洁,由衣物分拣到洗涤到脱水的流程布置,不得逆行。
洗衣间及附属空间的面积大小不宜小于 50 平方米,但有些养老机构可能会与外部洗衣机构合作,因此洗衣房具体面积的设置还是要根据实际的具体情况而定。
洗衣房及配套空间的典型布置方式
由于目前我国的老年护理机构中采用烘干机的情况并不普遍,衣物在不外包洗涤的情况下都需要自然晾干。因此洗衣房近旁必须设置充足的晾晒场。另外,根据相关规范要求,枕芯、棉褥、床垫等物品应定期进行日光暴晒,因此晾晒场应设在能够接受阳光直射的地方,晒衣场的面积不应小于 50 平方米。
在实际调研中,工作人员会尽可能利用现有条件来晾晒衣物,因此会出现很多非常规的晾晒区域,其中最常见的方法为利用次要楼梯间晾晒衣物。
但是,由于大多数的楼梯间通风采光效果都不佳,会造成晾晒效率低下,在闷热潮湿的夏天更是容易使衣物滋生细菌、发生霉变等。因此养老机构要在条件允许的情况下应设置通风良好的晾晒间,并充分利用庭院、屋顶平台等室外开敞空间晾晒衣物。
利用屋顶增设晾晒场地
2、洗衣流线设计
公共洗衣房一共有两种设置形式,其一为集中洗衣房,通常位于养老机构的地下层或是顶层,主要负责洗涤大件床单、被服等;其二为居住层洗衣房,这便于护理人员收集衣物后就近洗涤,这类洗衣房空间容纳2-3台洗涤设备即可。
洗衣流线示意图
为缩短护理人员将老人衣物送到洗衣房洗涤的流线,公共浴室、洗衣间应临近布局。同时,一些被污染的衣物应封闭运输、单独洗涤,并采取臭氧机等设备进行预先处理。注意洁污分开,并保证洗衣房内的通风良好。
此外,各种服务空间的集中设计,也方便了人手的相互支援和调配。洗衣间外附设阳台,可晾晒洗好的小件衣物。洗晾操作集中,不仅能避免和其他服务流线的交叉,更减少被服上下楼的搬运量,节省了人力物力。而在楼层中新增储藏间,临近服务梯,方便将老人需换洗的被服集中到一块,再通过临近电梯往下运输,送至集中洗衣房或洗涤厂进行洗涤。
洗衣流线示意图
3、洗衣空间的开放设计
洗衣空间可以不是一个单调的后勤空间,只能进行日复一日的重复劳动工作。它也可以成为一个灵活开放的公共空间,让洗衣成为一项老人和工作人员能共同参与的活动。
在国外的一些实际案例中,可以发现对于有自理能力的老人来说,洗衣是一件充满生活乐趣和锻炼能力的事。所以在洗衣空间的设计时,可以把它直接设计成一个公共而半开放空间,并设置空间摆放座椅让老人和服务人员进行交流。
日本开放式洗衣间示例图
同时,国内养老机构的洗衣空间也可参考国外洗衣房与活动室综合布置的例子。这样设计可以让服务人员或老人在洗衣期间能够进行看电视、上网等活动。既增加洗衣趣味性,也增强老人洗衣的积极性,利于提高他们的自主能力。
综合设置的洗衣空间
二、洗衣空间细节设计
1、洗衣空间储柜设计要点
在洗衣区内的洗衣机旁,应设置储藏空间存放洗衣房、晾衣架和塑胶手套等物品,以便取用。以下图中展示了洗衣间储藏物品的几种方式。
洗衣区的储藏形式及物品摆放位置示例
在对上部柜和中部柜进行设计时,应注意两者的尺寸要避免碰头和遮挡视线,内部空间不宜过深,也不宜过低。在一般情况下:
· 上部柜底部距地宜在1550~1600mm左右,柜高为600mm左右,深350mm左右。
· 中部柜进深应小于上部柜,以250mm为宜,而中部柜的柜高以300mm为宜。
· 底部距地1250mm~1300mm左右,既留下了足够的空间置放洗衣间,同时也避免遮挡视线和碰头。
洗衣机上部柜和中部柜尺寸设计
在洗衣区内,除了需要考虑洗涤剂等物品的储藏需求外,还需要考虑收纳晾衣架、晾晒小衣物和挂毛巾等需求。
所以在中部柜或上部柜的下方可设置毛巾柜,为收纳和晾晒创造条件。例如,将上部柜的部分底板用横杆的形式代替,既可以进行晾衣架的收纳、晾晒小件衣物,也可以便于柜体的通风。
洗衣区设置横杆以便于收纳晾衣架和小件衣物
2、洗衣区需有叠储空间
洗衣区的设备包括洗衣机、烘干机、衣物消毒设备、盥洗池等,从设备上看,它不只有字面上清洗衣物的功能,还关联着清洗前后的整套流程,包括烘干、晾晒、熨烫等,流程中的每个步骤都影响者洗衣的效率和质量。
所以洗衣区内部或邻近空间应有多个叠储空间。摆放洗衣机的空间旁应有台面以利于放置、查看和分拣衣物。洗衣区还应有洗涤剂储藏空间,污染衣物、待洗衣物和干净衣物的暂时收纳空间,以及将衣物运送至浴室的收纳篮筐、推车等的存放空间。
洗衣区叠储空间示例
另外,在洗衣区内需留出一定的灵活空间,用来放置活动晾晒架和小推车等物品,方便服务人员和老人进行晾晒和收集衣物。为这些"活动家具"留出一定的空间,既节省了服务人员来回搬运衣物的体力,也使衣物晾晒的过程变得方便快捷。
3、洗衣区设置折叠熨衣板
在洗衣流程中,有时衣物会需要熨烫,所以在空间内应设置熨烫设备。然而一般的熨烫存在一定程度的安全隐患,并且可能造成老人误操作的情况。所以最好是采用固定在墙面上的可折叠熨衣板,这样能在避免危险的同时节省了空间。
洗衣区折叠熨衣板示例
4、洗衣区应增强通风采光
洗衣间是经常用水的空间,一般较为潮湿,所以房间内最好能和户外空气交换,同时洗衣间应该保证足够明亮以方便工作人员看清衣服或床上的污渍等。如若没有自然的通风采光,则应该增加机械通风和灯光照明。
有自然采光和通风的洗衣区
在一些养老院中,洗衣间会被设置在角落的黑房间内,既没有自然的通风采光,也没有足够的机械通风和灯光照明,使洗衣房阴暗潮湿,导致洗衣环境变差,也不利于卫生。
三、总结
上述内容分别从洗衣空间的整体安排和设计细节对养老空间内的洗衣区进行了简单介绍,从中可以发现,洗衣空间虽然是辅助服务空间,但在布局和细节上仍是要注意细部处理。设计者要从提高整个洗衣过程的效率和质量的目的出发,进行精细化设计。
对比日本和欧美国家的洗衣空间,我国的洗衣区尚有需改进的地方。洗衣空间可以是一个功能区域,也可以变成一个灵活的半开放空间。然而,在本文中的观点仍具有一定的局限性,洗衣空间的安排仍是要根据养老机构的管理运营方式进行配合。
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