前言
我很高兴身边有这么多跟我一样对食品安全及绿色原生态食品感兴趣的朋友。本群分享纯属个人经验和爱好,大家根据个人情况参考。每天早上7点多班车时间集中分享,大家有交流可以留言我一般也就早晚有时间居多,抽空回。欢迎大家拉入有相同理念的朋友,我相信在这方面我们身边还有达人,我也希望通过这个平台发现更多来自群友的分享,能够挖掘更多原生态,绿色少添加的食材购买渠道。为了家人健康我们一起努力。
有一点要求,群内拒绝商业微商以及保险推广活动。希望有个清净空间安静沟通。所有推荐必须是自己用过觉得好的绿色原生态产品
第一讲 绿色原生态食材的总体认识
对绿色食材的执着源于对家人尤其孩子身体健康的考虑。我一直认为一个人18岁之前的饮食基础会对他后续成年后的身体健康起到至关重要的作用。原生态家庭的饮食习惯,理念会对孩子产生深远影响!作为妈妈责无旁贷!
尤其在目前食品安全特别不好的情况下,如何在众多食材中分辨好食材,如何获得好食材的渠道是我一直在业余探索的。也经常跟身边的朋友交流。大家觉得需要建立一个平台多分享。
一个是分享理论信息,也就是理念一个是分享食材分辨方法和渠道。
关于原生态绿色食材的选择我有三点考虑:
1.尽最大可能的原生态,少添加
2.拒绝转基因食品
3.性价比最高
下面对具体问题详细介绍:
1.尽最大可能的原生态,少添加:
我曾经研究过有机食材。但是很遗憾发现很难再日常执行。一个是缺乏供给者,一个价格过高导致很难普及。所以目前退而求其次,选择尽量原生态的绿色食品。也就是小时候的味道。
在北京有有机市集,里面是很多有机食品的供应商,一群有理念有想法的人致力于有机食品的生产和贩卖。
几年前大连也曾经有过一个对有机食材执着的人发起过有机市集。但是最后以失败告终。原因是大连没有有机食材供应商及资源。
但是有机的理念是好的,建议大家有空翻阅下这本书《自然生活 - 养育健康孩子》。这本书的作者是一个北京人,崇尚100%有机食材。我感觉她可能是处女座。有些观点过于苛刻,一般人很难按照整个套路执行。但是大方向上很多理念是很好的。后续我也回拍些给大家看。
虽然建立一个有机市集是我的一个业务梦想,但是因为目前精力有限,也基于继续研究,我现在回归对原生态绿色食材的挖掘。
2.拒绝转基因食品
这个后续在豆油课堂再讲,总之我不买没有非转基因标识的产品
3.性价比最高
有很多食材贵到不一定最好。绿色原生态食材经过有些商业渠道的炒作包装脱离了大部分人群的购买力。我一般不买,除非实在买不到。所以比较食材价格也是一个工作。在确保质量前提下,选择性价比最好的。后续我也会把多年累积的购买渠道分享给大家
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