一.基本概念
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AVCaptureSession：媒体（音、视频）捕获会话，负责把捕获的音视频数据输出到输出设备中。一个AVCaptureSession可以有多个输入输出。它用于协调输入与输出之间的数据流。
AVCaptureDevice：输入设备，包括麦克风、摄像头，通过该对象可以设置物理设备的一些属性（例如相机聚焦、白平衡等），也就是物理输入设备,例如摄像头与麦克风。
AVCaptureDeviceInput：设备输入数据管理对象，可以根据AVCaptureDevice创建对应的AVCaptureDeviceInput对象，该对象将会被添加到AVCaptureSession中管理。代表了AVCaptureDevice采集的输入数据源。
AVCaptureOutput：输出数据管理对象，用于接收各类输出数据，通常使用对应的子类，其代表了输出数据源。
AVCaptureAudioDataOutput、
AVCaptureStillImageOutput、
AVCaptureVideoDataOutput、
AVCaptureFileOutput，
该对象将会被添加到AVCaptureSession中管理。注意：前面几个对象的输出数据都是NSData类型，而AVCaptureFileOutput代表数据以文件形式输出，类似的，AVCcaptureFileOutput也不会直接创建使用，通常会使用其子类：AVCaptureAudioFileOutput、
AVCaptureMovieFileOutput。
AVCaptureVideoPreviewLayer：相机拍摄预览图层，是CALayer的子类，使用该对象可以实时查看拍照或视频录制效果，创建该对象需要指定对应的AVCaptureSession对象
使用AVFoundation拍照和录制视频的一般步骤：
（1）创建AVCaptureSession对象。
（2）使用AVCaptureDevice的静态方法获得需要使用的设备，例如拍照和录像就需要获得摄像头设备，录音就要获得麦克风设备。
（3）利用输入设备AVCaptureDevice初始化AVCaptureDeviceInput对象。
（4）初始化输出数据管理对象，如果要拍照就初始化AVCaptureStillImageOutput对象；如果拍摄视频就初始化AVCaptureMovieFileOutput对象。
（5）将数据输入对象AVCaptureDeviceInput、数据输出对象AVCaptureOutput添加到媒体会话管理对象AVCaptureSession中。
（6）创建视频预览图层AVCaptureVideoPreviewLayer并指定媒体会话，添加图层到 显示容器中，调用AVCaptureSession的startRuning方法开始捕获。
（7）将捕获的音频或视频数据输出到指定文件。
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