慢性胃炎表现为胃粘膜的损伤和修复因素共同引起的粘膜改变，目前，大家一致使用幽门螺杆菌、炎症、活动性、萎缩、肠化这5种形态学变量，并依据每一变量的程度（无、轻度、中度、重度）进行分级，来评判慢性胃炎病情的轻重。一般认为，肠化生与胃癌关系密切，异型增生是癌前病变。主要为一些外源性因素，如长期摄食生冷酸辣等粗糙刺激性食物、大量饮酒、高盐饮食，长期服用一些刺激胃粘膜或易引起功能性消化不良的药物。
从中医上说：胃的主要功能是受纳.腐熟水谷。饮食入口，经过食道。容纳于胃，故称胃为‘水谷之海’，容纳于胃中的水谷，经过胃的初步消化，下传于小肠，其水谷精微通过脾的运化，以供养全身。脾胃对饮食水谷的消化功能，常称之为‘胃气’。胃气对人体生命与健康是很重要的，所以有‘人以胃气为本’的说法。所以一旦胃有病了，人体的消化功能就要受到很大的影响，继而会引起其他脏器的功能。中医治疗主要立足于整体观，实施辨证论治。其治疗核心是提高抵抗力和祛邪。中医安全无副作用的治疗方法越来越突显出优势， 舒.消.茶对于治疗肠胃疾病效果就很好，效果确切显著，可在网上搜到。
慢性胃炎是怎么形成的？
（1）幽门螺杆菌感染：多见于急性胃炎之后，胃黏膜病变经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎。主要指幽门螺杆菌感染。
（2）情志失调，小心慢性胃炎：情志失调、饮食不规律、暴饮暴食等会造成慢性胃炎，但是慢性胃炎的发生还有更深层次的因素。
（3）环境变化：如环境改变，气候变化，人若不能在短时间内适应，就可引起支配胃的神经功能紊乱，便胃液分泌和胃的运动不协调，产生胃炎。
（4）刺激性物质：长期饮烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激性物质，可破坏胃黏膜保护屏障而发生胃炎。
（5）生活不规律：长期精神紧张，生活不规律。
（6）药物：有些药物如保泰松、消炎痛、辛可芬及水杨酸盐、洋地黄等可引起慢性胃黏膜损害。
（7）慢性感染：口腔、咽部的慢性感染。
（8）.X线照射：深度X线照射胃部，可引起胃黏膜损害，产生胃炎。
（9）胆汁反流：胆汁中含有的胆盐可破坏胃黏膜屏障，使胃液中的氢离子反弥散进入胃黏膜而引起炎症。
（10）其他病变的影响：如尿毒症、溃疡性结肠炎等均可引起慢性胃炎。
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