正月初一

除夕守岁后，正月初一早上，人们开门大吉，先放爆竹，叫作“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，称为“满堂红”。

这时满街瑞气，喜气洋洋。人们穿着新衣，打扮得整整齐齐，相互拜年，恭祝大吉大利。

拜年的方式多种多样，有的是晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟；有的是长辈带领若干晚辈，挨家挨户拜年；有的是大家聚在一起，相互祝贺，称之为“团拜”。

清代顾禄写作的《清嘉录》，记录了嘉庆道光年间拜年的盛况：从大年初一开始，男女依照辈分，按长幼依次跪拜了长辈后，家长领着孩子去拜访邻居亲友，若时间安排不过来，就派子弟代为拜贺，这个习俗叫作“拜年”。一些一年到头不曾相见的亲友，也会在过年期间，上门拜年。每家每户门口会摆上一本名唤“门簿”的签名册子，供登门拜访的人签上姓名，收集客人的来访信息，以便安排回礼。

由于登门拜年，费时费力，后来又出现了另一种人不用亲自到，也能表达心意的拜年方式——飞帖：一些上层人物和士大夫把祝福的话语，写在红色的名帖上，礼数隆重些的会放入拜盒内，让仆人代为投递到朋友家。对方收到名帖，见字如面，知晓送帖人的心意，用同样的方式答拜。每户人家的大门上会贴上红纸袋，用于收贴，称为“接福”或“代僮”。

正月初一有些特别的禁忌：

首先，忌叫他人姓名，催人起床。据说这样做了，会让对方整年都会被人催促着做事。

其次，早餐忌吃稀饭。据说这天若吃稀饭，这一年外出会被雨淋，甚至大雨会将田土冲垮。此外，吃稀饭，是贫穷的象征，初一吃稀饭，恐怕之后都得过着穷困生活。

第三，忌动扫帚。据传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把扫帚星引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天，也不能往外泼水、倒垃圾，怕因此破财。