其实,酒对于我来说是异常熟悉的,从小到大,我身边的男性基本没几个不喝酒的,我父亲,我叔叔,喝酒就跟吃饭一样,每天必备,遇到家族团聚之类的日子,喝得更甚。
酒只是经发酵成含乙醇的饮料而已,为什么历年以来,无数人对这种饮料产生源源不断的兴趣呢?而且大多数人都知道喝酒的危害,却还是一如既往。
从小,我就在家里的饭桌上看到了它。基本每天的晚餐,我父亲都会先从家里那个大酒瓶里倒出一杯酒-,通常这种大的酒瓶里都是特制的酿酒,里面会有蛇跟其他的药材之类的,以前曾经看过当众杀蛇卖酒的,小小年纪的我,在人群里好奇又害怕,充满了不解。父亲通常会就着菜慢慢把那杯酒喝完,一口菜一口酒,慢慢品尝,最后满足的笑,然后再装上一碗饭开始真正的晚餐。
之前对酒的认识就维持在那个界面,直到我26岁,我才开始对这种东西有了新的认识,那年我开始喜欢喝各种酿酒,去新的馆子吃饭尝到新的酒,我也会买一大瓶回宿舍。我记得那年那个冬天,经常下班洗完澡后,自己倒上热水温酒,寒冷的冬天里,坐在躺椅上一杯又一杯地喝,温热的酒从喉咙中慢慢流淌过,注入胃里,身体升起了几分暖意,从思绪慢慢到思绪漂浮,心情就开始好起来,变得轻快而柔软,可以感觉到思绪在飞舞,像云朵缓缓穿过蓝天一样。一般喝到这个时候就差不多了,喝太多的话很多东西就失去了意义,喝到胃翻滚呕吐的时候,万物狰狞了。
那两年,喝酒一般都喝个三四分醉,开始睡觉,偶尔会混着各种酒去喝,放肆而节制,太低度数的酒喝了麻木不了大脑,度数高喝了又难受。两年的黑暗时光就是在酒的陪伴中慢慢走过来了,现在已经很久没喝酒了,我着实不是一个喜欢喝酒的人,只是有时,酒确确实实是个好朋友。
或许,很多东西无关好坏吧,只是在你如何看待吧,万事贵在有度吧,像酒一样,太浓烈,伤身更伤神,太淡的,寡而无趣,适当的度数,适时的状态。
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