如果有一天，你被现实迷了眼。请把自己投身到厨房，在那个充满烟火气的空间里，看着面团发酵的如公主裙一般蓬松而柔软，看着番茄流出红色的眼泪晕染成云彩，看着白的黄的绿的活的死的混合成一副安静的油画，心就会平和下来。然后你就会明白，没有什么困难是做一顿饭解决不了的。
室友豆豆是一个善于经营厨房的人。洗菜、生火、煮饭，任何食材都可以在她的手下心安理得的享受一次蜕变之旅。在刀与砧板、烟与火的快速起舞中，外面世界滞留在她内心的尘土，便缓缓消散了，如同回到初生的模样。
对另一个朋友J来说，厨房也是她的修行之所。她希望通过与锅碗瓢盆的合作，把更多的文化意义根植到每一道或简单或精致的菜品中。而她也在这个过程中变得更专注，更温暖，更具有与外部压力抗争的精神力量。也是因为她，我更相信，当你在触碰餐具和食物的同时，它们也在打磨你。
或许，这是厨房与生俱来的特质。正如《厨房，是治愈人生的避难所》中所写到的：“似乎所有的江湖之远庙堂之高，都隐藏在厨房的香气中。比梦境更烟火，比现实更生活。”
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七点钟我起来了，迷迷糊糊的上了个厕所，路过厨房，发现厨房的桌子上多了好多食材，几个食材都已经备好了，就等着下锅，随...
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本文标题：厨房随食记•
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