横切

作者: 原上草离离 | 来源:发表于2020-11-22 10:31 被阅读0次

切西红柿我一直都是先从顶上果蒂部 位对切,再竖切片。然后觉得不够均匀,每次炒的时候都拿铲子斩得稀碎。

这天发现有个西红柿肩膀上被戳了一个小孔,丢掉觉得太可惜,我便把它齐肩横切了一小片,再对切。切完感觉横切更有趣,我便全部横切了。意外发现横切不仅比竖切顺手,而且切出来的花样更漂亮,更均匀,不会像竖切上薄下厚。

而这效果原来只需要先切掉一小片,舍弃掉一个部分。

可能写文也是如此,一成不变时,需要一些打破,一些舍弃,换一个角度。

而生活大概亦如是。

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