今天是2016年的最后一天除夕之夜,这一天除了铺天盖地的微信好友发来的祝福信息,还有准备年夜饭的忙碌,今年同往年不一样往年都是在乡下过年,忙完工作回到家里便是开始享受婆婆准备好的年夜饭,说句心里话本身厨艺还不错的我真心不太欣赏婆婆做菜的风格,美食里的色香味,再她端出来的菜里只占到了一个香,至于色这一点婆婆似乎从来都不太在意,婆婆是一个很传统粗狂而且一成不变的女人,从她的言行和做的年夜饭里就能体现出来,自从嫁过来在家里吃过几次年夜饭后我基本不用上桌就知道什么菜,蹄花,鱼(用来听事但不吃的寓意年年有余)猪脚,鸡,豆腐(每年过年都会做豆腐)炒薯粉。
听起来好像挺丰盛的,都是硬菜可婆婆的做法却可以做的让你看着就下不了筷子,因为她总是把蹄花,猪脚,和鸡三样一起放在一个大锅里炖,请注意是一锅炖,然后炖熟了之后用一个脸盆一锅捞上来就这么上桌了,是不是有点梁山好汉的豪气,然后你准备拿筷子准备享用的时候你会发现,竟无从下筷子因为首先映入眼帘的是一层厚厚的油,厚到什么程度,这么说吧!你只要从锅里舀一碗“浓汤”出来可以直接把炒出一盘油亮亮的青菜!这就是往年的年夜饭,每次都是匆匆吃完然后钻进被窝看春晚!
今年年29就回到了乡下,三十一早婆婆依然是忙着杀孔雀(一个朋友养殖的送给我们吃的)准备回城里炖了,公公和老公贴春联,我负责带娃,吃完午饭一家人赶回南昌,到了这边就轮到我大显身手的时候了,从乡下带了一个高压锅,南昌有一个电压力锅,刚好一个炖孔雀:一个炖蹄花!剩下的就都交给我了,从2点一直到傍晚6点开饭一共是做了9个菜8菜1汤,清炖孔雀,红焖蹄花,红烧鱼,红烧肉,木耳炒肉,小汤圆,小青菜,招财进宝(猪舌头),南昌炒粉,虽然有点累但是看到大家都开开心心的围坐在一起一边吃着可口的菜肴,一边给两位老人派着红包说着吉祥话的时候,心里觉得这一切的付出都是值得的,今年是最忙碌的一个除夕之夜也是觉得年味最浓的一个除夕夜!
曾几何时我们吃完长辈们辛苦准备的年夜饭,然后端着手机开始在朋友圈里刷屏感叹着过年没有年味的时候有没有想过为什么会觉得年味淡了,其实年味没有变,变的只有我们自己,当我们还是孩童的时候我们期盼过年因为过年有吃有喝有玩有新衣穿,可是随着我们渐渐长大,脱去了儿时的幼稚也经历了社会的洗礼,这些经历却让我们离童真越来越远,也许你会觉得这样很酷,但是却不知道这样很孤独,因为孤独才会感觉不到这种新年的气氛,只会在朋友圈里欢欣鼓舞,自斟自饮!
其实年俗没有变,我们的父母也没有变,年味依然是那个年味,只是我们太闲,才没有好好去体会父母们“假忙三十晚上”再忙些什么,而同样我们又太忙,忙的连帮父母贴个春联,和父母一起做顿饭,打扫卫生的时间都没有!当你把这些除夕本该做的事情全都用刷朋友圈来代替的时候,你又怎么能感受到年味呢?
此时此刻忙完所有事情躺在沙发上看春晚的时候,突然觉得其实年年都被吐槽的春晚其实也挺精彩的!
都说忙碌会让人心亡可真正该忙的时候动起来却也会有不一样的心境!让你觉得更加充实。
除夕之夜,对自己说声新年快乐!
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